本文用到的食材有:鸡翅白糖辣椒
鸡翅富含蛋白质,慢火熬制能生成胶质蛋白,对美容养颜有很好的作用。
食材
地瓜(蕃薯)1条鸡翅5只红萝卜(可省略)1/2根水煮蛋(可省略)4颗姜片2-3片芹菜梗1枝八角1个
步骤
1
将所有食材洗净切好,全部放入大同电锅的内锅里,先以水:酱油=3:1的比例加入至略盖过所有食材后,外锅1.5杯水蒸煮,跳起后可以再依个人喜好调整咸度
2
香喷喷的地瓜卤鸡翅可以上桌啦!可以再撒些香菜增色提味,卤汁用来拌饭拌面都很棒喔!
桂皮的功效
桂皮则有很大的功效,也是我们家常用的调味品之一。
桂皮味辛甘、性热,入肾、脾、膀胱经;有补元阳,暖脾胃,除积冷,通脉止痛和止泻的功效;主治命门火衰、肢冷脉微、亡阳虚脱、腹痛泄泻、寒疝、腰膝冷痛、经闭?瘕、阴疽流注、虚阳浮越之上热下寒等症。
一、温中祛寒:用于脾胃虚寒的胃脘冷痛,以及腹痛腹泻,常与干姜、附子同用;
二、温经止痛:能温通血脉、散寒止痛,用于寒凝气滞引起的痛经、肢体疼痛。
三、温肾壮阳:用于肾阳不足的畏寒、肢冷、腰膝冷痛,亦可用于肾不纳气的虚喘、气逆;
不要小看这小小的一片桂皮,它有的功效是很大的。
好啦,做到这里,我们就把这道美味又营养的卤鸡翅做好啦。这道菜不但看起来让人食欲大增,还具备补肾精、强身健体和美容的功能呢,真是即犒赏了我们的胃,又能对我们的健康带来这么多的好处,还等什么?快跟我们做起来吧!