（上游新闻记者喻舒）夏季，防晒是主题。其实很多人对防晒都有一个误区，防晒不仅仅是不让自己变黑，更是为了防止变老长皱纹，因为太阳中的紫外线是害女生们变老的重要因素，所以防晒最重要的一点是为了防止紫外线。那么除了外在的防晒之外，还有什么食物是能帮助防晒的呢？
百香果柠檬鸡爪：清新可口的卤味增强皮肤抗晒能力
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牛妈厨房推荐理由：柠檬含有丰富的维生素C，能够促进新陈代谢、延缓衰老、美白淡斑、收细毛孔、软化角质层。对皮肤有很强的护理作用，同时还能增强皮肤的抗晒能力。
材料：鸡爪10只、柠檬1个、百香果肉1份、芥末适量、白糖适量、细盐适量、辣椒适量、鸡精适量
做法：1.将鸡爪剪切好备用，锅里加水煮开，下适量细盐，将鸡爪洗好之后下锅煮三到五分钟；将冰冻的百香果取果肉，然后将柠檬用细盐搓洗备用。
2.煮好的鸡爪重复过三次冰开水，可用冰块加凉开水备起来；多次的泡洗，是为了冲洗掉表面的胶制，使泡制出来的鸡爪更为清爽；然后配入柠檬，百香，辣椒，芥末，白糖，细盐，鸡清。
3.将调好味的鸡爪入保鲜袋里，一边腌制入味一边搓袋至鸡爪均匀挂味，腌制的时间至少要一个晚上。
胡萝卜青瓜炒鸡丁：清脆可口含有大量胡萝卜素β
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零下一度推荐理由：胡萝卜中含有的大量的胡萝卜素β，它能够阻挡阳光中的紫外线，是一种不错的防晒食物。
材料：鸡翅根4只、青瓜1根、胡萝卜半个、盐2克、鸡精2克、生抽3勺、蚝油1勺、胡椒粉2克、生粉2克
做法：1.鸡翅根4只用刀挑去骨头，然后将鸡肉切成小块；鸡肉加入生粉、胡椒粉、生抽、花生油抓匀腌制15分钟；胡萝卜切小丁，青瓜去除中间带籽的部分再切小丁；取一个小碗，调入适量生抽、蚝油、盐、鸡精、生粉调成茨汁。
2.锅内烧开水加几滴油，先下胡萝卜再下青瓜煮一下，接着将煮好的胡萝卜和青瓜盛出控水；锅内热油，下腌制好的鸡丁炒散炒变色，再下胡萝卜和青瓜大火翻炒几下，最后调入适量茨汁烧开即可。
桂花冬瓜茶：美白肌肤效果显著
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sunshine推荐理由：别看冬瓜矮矮胖胖，霜白透着嫩绿，活脱脱像个白胖胖的娃娃，它的味道也是着实鲜嫩。而且，冬瓜还是美容佳品，对美白肌肤效果显著。冬瓜茶是以冬瓜和红糖为原始材料，长时间熬煮成浓缩汤汁，最后加水调制的饮料。具有清热解毒、生津止渴、清肝明目之功效，是延年益寿的理想饮品；盛夏时节，喝的时候可以再加一点冰块，冰爽透心凉。
材料：冬瓜克、红糖克、冰糖克、桂花适量
做法：1.冬瓜洗净切丁，冬瓜皮和瓤不需要去除；加入红糖拌匀。
2.静置40分钟，让冬瓜大量出水后加入冰糖，大火煮开，小火慢慢熬煮。
3.熬至汤汁成浓稠状，大概在2小时以上，凉后将冬瓜汁过筛；放冰箱冷藏保存，要喝的时候加水，再撒上桂花即可。
小贴士：1.一般熬两小时是需要的，两小时后，如果感觉快熬好了，在最后熬的一段时间内要注意搅拌一下，以免煳底。
2.浓缩过的冬瓜汁，冷藏十几天应该是可以的，但建议还是在一周内饮用完毕。
榛子南瓜汤：富含维生素E帮助抗氧化
推荐人：美食杰
一月推荐理由：坚果中的植物油大多富含维生素E，能帮助抗氧化和消除自由基，从内而外软化皮肤，防止皱纹，保湿，同时能够预防肌肤出现斑点，有效阻止黑色素的生成。另外坚果中的DHA最好同B胡萝卜素的食物结合食用，才能起到最好的防晒效果，推荐食物：杏仁，核桃，腰果，榛子。
材料：南瓜克、牛奶毫升、盐1克、榛子少许
做法：1.材料准备，将南瓜去皮去籽，切成小块；南瓜蒸熟。
2.将蒸熟的南瓜、牛奶和盐倒入料理机；用料理机打匀后，倒入碗中，表面用少许榛子装饰即可。
小贴士：1.南瓜切成小块，很容易蒸熟。2.可以加入淡奶油，奶香味更足。