如果你还在担心街上或者快餐店里卖的烤翅不卫生?今天教你如何在家里做出正宗的新奥尔良烤翅。
1、我们需要准备一些简单的食材:鸡中翅、奥尔良烤翅腌料、蚝油、料酒、生抽、姜蒜。接下来我们需要腌制鸡翅。把鸡翅用清水洗净之后,用刀在其表面划几道口子,这样更方便腌制入味。
2、我们把鸡翅放到碗里,在碗里加入适量的蚝油、料酒、生抽、姜蒜以及奥尔良烤翅腌料。戴上手套将它们抓匀,确保鸡翅上都有腌料。腌制的时间越久越好,一般放到冰箱里冷藏4~8个小时。白天想吃的话我们可以前一天晚上腌制。烤箱度先预热,将腌制好的鸡翅放到铺满锡纸的烤盘中,上下火烤上15分钟,翻面再继续烤15分钟。一道让人垂涎欲滴的新奥尔良烤翅就做出来了。注意要在锡纸上刷一层薄薄的油。方法非常简单,比外面的鸡翅好吃还实惠,不过使用烤箱时要注意安全哦!
3、给大家推荐一款味道超正的小熊驾到新奥尔良烤翅腌料,它是一个组合装,有两种口味,一种是蜜汁味,做出来的烤翅,鲜嫩入味,微甜不辣,非常是适合小朋友食用。一种是微辣味,辣度适中,入味透彻。它既能做烧烤料也可以做成五花肉的调味料,价格实惠,主要是味道真的比一般的奥尔良腌料要赞很多!
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