不一样的鸡翅的做法，你知道吗？一道盐煎鸡翅献给你，赶紧来看看吧！
其实在我们日常生活中鸡翅的做法非常多，而且有简单的，也有比较复杂的，今天小编和大家介绍的这种是比较不常见的，而且整体口味是比较偏清淡的，并没有像其它的做法那样重口味。但是吃起来它的味道真的不亚于任何一款鸡翅的做法，但是在做的时候大家要注意一点，就是不要做得特别咸了，好了，话不多说下面我们就赶紧来看看到底该怎么做吧？
它所需要的原材料主要有鸡中翅盐，花生油，辣椒粉，或者是黑胡椒粉，这些就是这道菜的全部原料了，而且它对于这些材料的用量都是没有那么多的，如果家里面人比较多，我们可以多准备一点鸡翅，这些都是要根据情况来决定的。
准备好了，上面说的那些东西之后我们就可以正式开始对食材的处步处理了，首先，我们要把鸡中翅洗干净，挤干水分，然后加盐拌匀，放在冰箱里面，腌制六个小时左右就行了，如果大家觉得腌的时间比较长，那可以在前一天晚上或者是在中午的时候就把它给腌起来，这样正好等到晚上我们做的时候时间是比较巧妙的。
鸡翅腌好之后我们就从冰箱里面把它拿出来，用水冲洗干净，并且把它里面的水分都给挤干，因为后期我们是要上油锅的，所以千万不要流特别多的水分，不然可能会比较容易溅起来油花，如果大家觉得不放心的话，还可以用厨房用纸把它表面的水分都给吸干净。
之后我们就可以拿一个平底锅往里面放少许油，等到有热的时候，我们就把鸡翅一支一支的放上去用小火，慢慢的把它煎一下，等到一面变成黄色的时候，再把另外一面翻过去，加上盖闷上两分钟左右就可以了。大家记得在这个过程中可以加上盖子，这样做可以使它熟的比较快，同时也能防止它的水分被煎干，吃的时候会觉得它比较柴。
等到两面都变成金黄色的时候，我们就可以把它乘出来，然后根据自己的喜好在上面撒上辣椒粉或者胡椒粉，这样的调味料，当然，我们也可以什么都不加，原汁原味的也是比较棒的，这些都是要看大家的喜好了。
其实这道菜做起来是比较简单的，可能会比较浪费时间，所以小编在这里建议大家在做之前一定要先把它放进冰箱里面腌制一下，所以说，这道菜是比较需要准备时间的。
还有一点小编要说的就是一定要保证下锅的鸡翅里面的水分没有那么多，把它洗干净之后一定要把里面的水分都给挤出来，如果表面还残留水分的话，记得用厨房用纸，把它的水给吸干净，不然的话，等到我们开始下锅的时候就会后悔了。
还有一点就是一定要严格把控盐的量，因为很多朋友可能会因为不知道放多少盐，最后会把它做的比较咸，因为在这个过程中美研制的时间是比较长的，所以完全不需要担心，它不会入味这个问题，今天介绍的是九只鸡翅，里面放了十克的盐。大家可以根据这个比例，自己调整一下，因为有的时候会做的比较多，所以我们就要稍微的多放一点盐，但也要控制好它的量。
好了，今天就和大家介绍到这里了，其实小编是真心想让大家在家里面试一下的，因为这道菜不像是平常的那样，比较油腻，因为在做的时候我们可以少放一点油，所以做出来的口味就会比较清淡，没有那么油腻，它还会把表面的鸡皮煎的比较焦脆，吃起来口感非常棒，所以如果大家平常有时间的话，一定要自己做一下。