TUhjnbcbe - 2025/3/7 18:28:00
今天咱们吃蒜香鸡翅根吧，好吃易做零失败，只要你能把它煮熟就行~厨房新手也能轻松做！汁浓味美真的超下饭~我一人干掉6个鸡翅根、酱汁拌饭干掉2碗……额……所需食材也很简单，就是鸡翅根和大蒜。调味需要：生抽，老抽，蚝油，料酒，蜂蜜，胡椒粉。将鸡翅根洗净，放入碗中加入稍多一些的蒜末（我用了半头大蒜），两勺生抽，两勺料酒，一勺老抽，一勺蚝油，一勺蜂蜜，三分之一勺胡椒粉。抓匀后腌制1小时。腌制好后，锅里热适量食用油，将鸡翅根捞出下锅小火煎至略带焦色。*碗里的汤汁不要倒掉哦！将碗里的汤汁倒入锅中，再加入半碗清水，盖上锅盖，中大火烧开后改小火焖煮10分钟左右，最后大火收一下汁就可以了。*记住汁收浓就可以哒，不要收太干哈！出锅装盘，吃吧~可以撒点熟白芝麻，我就假模假式地来了点葱丝装饰了一下。香嫩入味的蒜香鸡翅根，走起吧~