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TUhjnbcbe - 2025/3/14 22:57:00
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材料:新鲜翅中,葱,姜,蒜,花椒,八角,冰糖,酱油,蚝油,料酒,植物油,食盐。步骤:1.腌制翅中:把翅中洗净放在盆里,倒入适量酱油、适量蚝油、少量料酒,再把葱段和姜片、蒜末放入盆中,再加入适量花椒、2粒八角,把配料搅拌均匀,腌制20分钟左右即可。(慢工出细活,切记不要急躁哦。);2.起锅放入适量油,油热后放入4粒冰糖,炒至冒小泡沫,再把腌制好的翅中放入锅中翻炒(带着之前放的配料一起下锅);3.翻炒均匀后,加入适量清水没过翅中,放入适量盐,开锅后再煮约20分钟即可出锅哦。红烧翅中出锅啦!美味的红烧翅中,喜好的亲们可以在家里尝试一下哦!谢谢大家!
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