前言：可乐鸡翅是一道以鸡中翅和可乐为主料，以料酒、姜、葱、生抽、盐作为调料制作的美食。制作原料使用鸡中翅最好。可乐鸡翅具有味道鲜美、色泽艳丽、鸡肉嫩滑、咸甜适中的特点。
食材材料：鸡翅、可乐ml、葱、姜、丁香、八角、花椒、桂皮、生抽、蒜、盐、花生油。
鸡中翅和可乐姜蒜葱配料八角香叶桂皮配料可乐鸡翅做法：1：鸡中翅洗干净，葱切段，姜去皮切片，蒜拍碎，丁香、八角、花椒、桂皮洗干净。2：锅中倒入水大火煮沸，放入鸡翅焯烫2分钟后捞出。放入姜、丁香、八角、花椒、桂皮，煮沸腾捞出。鸡中翅，沥干水分。3：锅内放少许油烧热，放入鸡中翅，煎至外皮两面泛黄。4：锅中倒入可乐，淹没鸡中翅即可。在加入生抽，蒜，盐，大火烧开转小火，收汁浓稠即可。5：最后放葱点缀一下即可。