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摘要:近期,发表在《英国医学杂志》的一篇文章,详细介绍了一项历时32年、样本量达1万人次的研究,其旨在探究鸡蛋食用量对心血管事件发生概率的影响。每个人一天能吃多少个鸡蛋取决于自身的健康基础状况。
过去十年,“鸡蛋食用量与心血管事件发生概率之间的关系如何“都颇具话题性,虽然学者们一直在做相关研究,但是得出的结论不尽相同,到现在也没能得出一个准确的、公认的结论。近期,在《英国医学杂志》上发表了一项关于食用鸡蛋数量的荟萃分析研究。而这项研究,就是希望通过大样本量、精确的分析方法来探明二者的关系。
DOI:10./bmj.m
所谓心血管事件,在本次研究中指“非致命性心血管疾病、致死性冠心病、卒中”。该研究自年起,便在美国的三家研究机构中分别随机选取名女性、名女性、名男性,通过两年一次的问卷调查方式,考查参与者每个星期的鸡蛋食用量并