冠心病急性发作期的营养治疗需要紧随病情变化。以严重的急性心肌梗死为例，在病起之时不强调营养补充是否充足，只给清淡流质，并且需要控制液体的摄入量，以免加重心脏负担。
1～2日后，当症状缓解，患者情况有所好转，方可以提供清淡易消化的软食，要求含有较少的脂肪、胆固醇和盐。
这个时候对能量和各种营养素的摄入需求明显增加了，适合以少食多餐的方式来增加营养摄入，避免一餐过饱。
缺血性心肌梗死还需要充足的镁，故应在患者的饮食中适当安排有色蔬菜、小米、海产品、豆制品。
处于急性心肌梗死缓解期的冠心病患者仍然需要在饮食上做到控制脂肪和盐分，以减轻心脏负担，延缓心力衰竭的发展，改善心脏疾病的预后。
有研究认为有规律地食用植物*酮类食品的人，死于心肌梗死的可能性较小。*酮是植物颜料，它富含于红茶、洋葱、绿叶菜、番茄、苹果、葡萄、山楂等饮食中，日常可以山楂煎水代茶饮。
朋友们，你们学会了吗？
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