糖尿病合并冠心病
该如何饮食?
大多糖友都知道,大血管病变如动脉粥样硬化及其心、脑、肾等的病变和高血压、糖尿病关系密切,所以冠心病合并糖尿病患者有可能并存。那么,冠心病合并糖尿病患者该如何饮食呢?下面跟百灵糖大夫一起来看看!
长期吃素不可取
长期素食会导致低胆固醇血症,胆固醇是人体不可缺少的营养物质,也是人体细胞膜、性激素、皮质醇等的物质基础,对白细胞活动起着重要作用。研究表明,老年妇女血液中胆固醇含量过低时,死亡率会增加4倍,其中冠心病发病率升高是重要原因。
摄入脂肪要限量
一般认为膳食中的多不饱和脂肪酸、饱和脂肪酸、单不饱和脂肪酸之比以1:1:1为宜。每日胆固醇摄入量应控制在亳克以下,有助于降低血清胆固醇的含量。
每周吃2~3次海产品
研究发现,吃鱼太少或吃鱼太多都会增加人体患上房颤(一种心律不齐,常表现为心慌、气短等)的风险,而适量吃海鱼(每周2~3次)则可降低这种风险。
因为海产品富含的ω-3脂肪酸可降低血脂与血液黏稠度,预防心肌梗死。
另外,常吃海藻类食物(裙带菜、海带和紫菜等)有助于降低血压,预防心脏病。因为海藻中含有助于降压的关键成分——生物活性肽,其作用类似于常见降压药。然而,由于海藻含盐量较多,因此也不宜天天食用,一周2次即可。
输
每周吃2~3次海鱼,可大大补充ω-3脂肪酸,降低血脂与血液黏稠度,预防糖尿病合并心血管病变
每天吃50~克豆制品
豆制品中所含的大豆异*酮是一种植物雌激素,植物雌激素具有减少心血管疾病发生、抗癌、防治骨质疏松等作用。而美国科学家发现大豆蛋白具有降低血液中胆固醇含量的效果,大量临床研究表明,每天只要摄取25克以上大豆蛋白,就可降低血液中的胆固醇含量,有效预防心血管病。25克大豆蛋白相当于半块豆腐,所以每天吃50~克豆制品即可预防心血管病。
适当多吃些活血化瘀的食物
中医认为,气滞血瘀是心血管疾病发病的本质,冠心病患者常以活血化瘀法来调治,建议多食油菜、韭菜、洋葱、黑豆、*豆、香菇、黑木耳、大蒜、生姜、桃仁、柑橘、柠檬、柚子、白萝卜等,可以活血化瘀,通畅血脉,促进血液运行。
少饮或不饮浓茶、咖啡
茶和咖啡中含有茶碱、咖啡因、可可碱等生物活性物质,这些物质对中枢神经有明显的兴奋作用,一旦过量,就可使血压增高、心跳加快,对冠心病患者不利。所以,糖尿病合并冠心病患者最好少饮或不饮浓茶、咖啡。
三餐食谱举例
糖友可持续