北京最好治疗白癜风 https://jbk.familydoctor.com.cn/bjbdfyy_ks4606/春天多吃这菜，孩子吃了护眼长个子，妈妈吃了养颜皮肤好，收藏！护眼长个子看什么营养素？维生素A！美容皮肤好靠什么营养素？胶原蛋白！那有没有哪种食物可以一下子把这两样占全了，让孩子和妈妈都吃的满意？当然有，小编今天就找到了，它就是鸡翅！是不是有点小意外，说起鸡翅，喜欢它的人可太多了，像快餐界的大佬，肯德基麦当劳，一年不知道要卖出去多少鸡翅。不过除了炸鸡翅之外，鸡翅还有很多做法，最家常的估计就是红烧鸡翅了，而且红烧一下，鲜嫩多汁，滋味可以渗透到骨头里，实在太香了，今晚就吃它！
红烧鸡翅
By我爱做饭饭饭
配料：
鸡翅中10个、葱白一段、姜片8片、蒜2瓣、料酒适量、酱油适量、精盐少量、糖少量、十三香少量
烹饪步骤：
1.鸡翅洗干净，用刀划上一道，好入味
2.葱、姜，蒜，切碎待用
3.鸡翅用开水煮一下，外皮紧致即可（煮一下去腥味）
4.锅里倒油，七分熟的时候倒入葱姜蒜，还有鸡翅，鸡翅要随时翻着，别糊了
5.把鸡翅煎到两边金黄，倒入开水，没过鸡块
6.然后倒入料酒，酱油，盐，糖，十三香，大火开煮
7.煮到汤特别浓的时候转小火，收汁，出锅
烹饪小贴士：
鸡翅作为一种极受人们喜爱的食材，不仅具有丰富的营养价值，而且味道也很好，那么如何挑选好的鸡翅呢？让我们一起来了解一下吧！1、新鲜鸡翅的外皮色泽白亮或呈米色，并且富有光泽，物残留毛及毛根，肉质富有弹性，并有一种特殊的鸡肉鲜味。2、购买时最好选择发黄发干的鸡翅，色泽肉色发亮，没有断骨，表面没有淤血；不要买鲜亮发白、水分太多的鸡翅，这鸡翅用火碱水浸泡过，鸡翅吸收了大量水分，增重20%左右，显得更肥些。火碱还能漂白鸡翅表面的黑色素，使鸡翅看上去更干净，而且不容易变质。但火碱有强腐蚀性，严禁在食品中使用。
您喜欢炸鸡翅还是红烧鸡翅？
喜欢美食杰的文章请点赞、
