好久没吃肉肉了，今天来个小朋友们都无法拒绝的肉肉吧~可乐鸡翅。可乐鸡翅虽做法简单但却好吃啊。点宝很爱吃可乐鸡翅，今天就把做法分享给大家吧。自认为很简单。所需要的食材也简单：鸡中翅6-8个（家里人少，所以每次煮的也都不多，当天吃完的量）准备一罐ML的可口可乐，或是百事可乐（我觉的百事比可口的更甜，所以我一般都是用的可口），不过我的鸡中翅比较少，只需要用ML左右的可乐就够了。葱姜蒜家里有的话也准备一些。做法:一、鸡中翅洗干净，鸡中翅两面都斜切两刀。锅里烧开水加两片姜和一勺料酒。水开后下鸡中翅焯水，把血水泡沫煮出来后，捞出来，清洗干净晾干水分。二、煎锅烧热，下鸡中翅小火两面煎黄。煎鸡翅的话我的做法是一般不放油，不过怕粘锅的话可以放点油煎鸡翅。三、鸡翅煎好后放葱姜蒜继续小火煎两分钟后放一勺生抽（鸡翅多的话可以适当加一些生抽的量。）翻炒均匀后下ML的可乐，一碗半的凉水。大火煮开。四、煮开后，转中小火。加入两勺番茄酱（也可以不放），一丢丢的盐调味。盖上锅盖中小火焖30分钟。焖的过程中要注意水量，水少了可以加一丢丢的水。偶尔给鸡翅翻个身。五、30分钟后就剩一点汤汁，这时候可以开大一点火翻炒收汁。六、待汤汁还剩一小点的时候就可以关火啦。把鸡翅盛出来，剩下的汤汁倒再鸡翅上，撒上一些炒熟的白芝麻和葱（没有的也没关系，只是摆盘好看）七、美味的可乐鸡翅就可以开吃了，点宝一个人可以把一整盘吃完，不过什么东西都是适量即可，所以我都会定量，一次最多给她吃三个吧。ps：可乐鸡翅的做法是不是很简单啊，那就一起做起来吧。
