香辣翅根炖土豆By米拉Miira原料：土豆、鸡翅根、洋葱、鲜红辣椒、葱、姜、花椒、藤椒、红辣椒、盐、油、豆瓣酱、酱油、料酒、开水、老抽。做法步骤：第1步、鸡翅根洗净备用。第2步、放入锅中焯水，加入花椒，姜片和料酒。第3步、配菜洗净备用。第4步、土豆去皮切大块。第5步、葱，姜，洋葱改刀。第6步、花椒，藤椒和红辣椒冲洗一下备用。第7步、锅中入油烧热放入葱，花椒，藤椒，红辣椒，洋葱和姜片爆香。第8步、放入焯水后的鸡翅根翻炒。第9步、加入酱油，老抽和豆瓣酱翻炒。第10步、淋入料酒去腥提鲜。第11步、放入开水末过鸡翅根，大火煮沸转小火慢炖三十分钟。第12步、鸡翅根八成熟放入土豆块同煮。第13步、加盐调味即可。第14步、土豆熟后大火收汁，放入红辣椒款关火。第15步、家常美味，请您品鉴。小贴士：煮肉的水一定用开水哦！营养口感美美哒！来自美食天下米拉Miira的作品。大家喜欢这个菜谱吗？欢迎点赞、评论、转发。欢迎
