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自制烤鸡翅,腌制健康,比肯德基奥尔良烤翅 [复制链接]

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有木有盆友是鸡翅控吗?

我在家烤了一盘鸡翅,

自制简易卤汁,

爆炸的美味。

先吃鸡翅。将鸡翅洗净,放在厨房用纸上吸水,切面数次,放入腌料中,用保鲜膜封口,放入冰箱冷藏过夜。

腌制方法如下,非常简单:一勺酱油,一勺蚝油,一勺无添加(我用无添加),一勺淀粉,一勺蜂蜜,再撒一些黑色的胡椒粉,放入腌料中,抓好。

在烤盘的底部刷上一层油(我忘了刷,导致鸡翅粘在上面),把鸡翅放在烤箱里烤度。烤10分钟后,取出,两面刷蜂蜜水,翻过来继续烤10分钟。

真好吃!肉很嫩,汁很好吃,我认为他比肯德基奥尔良烤翅好。关键的腌料清清楚楚,你放心。

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