一只鸡身上的肉,哪个地方最好吃?鸡腿!相信不少的朋友都会这样选择。小编最喜欢的就是鸡腿了,但是除了鸡腿之外,小编也很爱吃鸡翅。鸡翅相比较鸡腿,更容易入味,吃起来也更加方便。
鸡翅放在你面前,你会怎么做?可乐鸡翅?啤酒鸡翅?是的,都非常好吃,但是都离不开一样东西——炒锅。今天,小编给大家介绍一种全新的吃法——电饭锅盐焗奥尔良鸡翅,想学的赶紧来看吧!
首先,我们先要把需要的食材准备好。
食材
鸡翅、小葱、姜、奥尔良烤鸡翅料、盐、料酒、五香粉、白芝麻、糖。
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食材准备好,就让我们一起看看怎么做吧!
做法
第一步,处理鸡翅。
准备一口锅,倒入适量的清水,然后将买来的鸡翅冷水下锅,将姜切片后放入锅中,加入料酒,开中火煮开后,再煮一分钟左右即可,捞出沥干水分备用。
将鸡翅焯水,可以去除腥味。
第二步,腌制鸡翅。
准备一个碗,将焯好水的鸡翅倒入碗中,加入奥尔良烤鸡翅料,倒入盐、料酒、五香粉、糖、白芝麻。
用手抓匀三分钟,让鸡翅所有部分都沾满调味料,然后再加半勺油,继续抓匀备用。
第三步,电饭锅蒸制。
准备一口电饭锅,将两块姜切成片,放入电饭锅中,整齐平铺在电饭锅底部,然后再放入两根小葱盘在锅底,在锅底均匀地撒上盐。
将腌制好的鸡翅一层层的平放在电饭锅中,用手压一下保持紧密,盖上锅盖,启动电饭煲的煮饭键。等待三十分钟左右,这道香气扑鼻,就连骨头都是香的盐焗奥尔良鸡翅就做好了。
这道盐焗奥尔良鸡翅,几乎不用水和油,扔到电饭煲中三十分钟就能做好,特别方便,味道可以说比烤鸡翅还香,懒人做法也能有很好的味道,值得一试。