白癜风专家郑华国 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/bb/说到翅的做法,那可能会有上百种,每一种都非常的好吃,但作为吃货的我觉得还是奥尔良鸡翅最为好吃.在我们家不仅我喜欢吃,孩子们更是喜欢吃,每次去肯德基或必胜客都是必点的菜品。但是外面的真的不便宜呢,几十块就那么两三个,怎么吃都觉得不过瘾呢。今天温心就来给大家分享一款好吃又美味的奥尔良鸡翅的做法,真的是好吃不贵,做法又简单,让你吃到过瘾。
所需食材:
鸡中翅克,奥尔良烤翅料一包,蜂蜜一勺,生姜少许,食用油一小勺,白芝麻少许。
食材准备及制作过程
买来的鸡翅用清水清洗干净后再放入凉水中浸泡30分钟,把血水都洗干净。
蜂蜜加少许的水融化开。
用厨房用纸把鸡翅上面多余的水份擦干,用刀在鸡翅上斜着划几刀。
处理过的鸡翅放入容器里加上准备好的生姜,再倒进买来的奥尔良烤翅料,放一小勺食用油均匀搅拌,封上保鲜膜放冰箱冷藏室腌制8小时以上。
烤箱度预热五分钟,用锡纸包住烤架,把腌制好的鸡翅放在摆在烤架上,上下火度烤十分钟,然后把鸡翅翻面再烤十分钟。
取出烤好的鸡翅,用刷子在鸡翅两面均匀的刷上蜂蜜,再放进烤箱烤五分钟。
出锅后撒上准备好的白芝麻就可以食用啦。
鸡翅一出锅我们家的小朋友就闻香跑来了,一连吃了好几个还觉得吃不够呢,这样做鸡翅是不是超级的简单呢,非常适合不会做饭的厨房小白哦。
温心小贴士
买来的鸡翅一定要泡一泡水去除血水哦,不然会有腥味哦。
烤箱的烤架上一定要铺上锡纸哦,这样烤出来的鸡翅水分不易流失,鸡翅吃着更鲜嫩。
鸡翅一定要腌制的时间长一点才能更入味哦。
腌鸡翅的时候用一小勺水把料融开即可,腌鸡翅的时候千万不能再加水了哦。