这才是鸡翅最馋人的吃法,40分钟野外烤鸡翅,比奥尔良的美味!说到鸡翅,小编不由得就想到它的各种做法了,比如烤鸡翅、卤鸡翅、可乐鸡翅、奥尔良鸡翅等等。那大家最喜欢鸡翅的什么做法呢?我倒是最喜欢奥尔良鸡翅,因为它甜中带辣的味道和细嫩的口感真的非常吸引人。而今天越南那个特别喜欢在野外做好吃的小朋友也要给我们带来鸡翅的美味做法了,只见他面前摆了一堆鸡翅,似乎在为制作方法思考着什么。
思考了没一会儿就动身去寻找需要的东西了,只见他没一会儿就找来了柴火和串鸡翅的竹棍。然后开始生火了,我们注意到,这个鸡翅似乎不是直接串在竹棍上的,而是用两根细棍夹着然后用草绳之类的东西绑上的。中间的鸡翅均匀又牢固的被夹在上面,看来这个小朋友是真的很有做菜实力,显然他要做的是烤鸡翅,很期待他接下来的表现哦~
在之前准备柴火的同时,他也早早的把烤鸡翅需要用到的调料都准备好了,现在只需要在烤制的过程中不断翻转鸡翅保证它烤制均匀,不时在上面抹上调味料就可以了。那说到调味料,大家吃烤鸡翅或者烧烤的时候都会加些什么呢?想必都是孜然粉、香油、胡椒粉、辣椒粉之类的对吧,那我们的越南小朋友又会加些什么呢?
半个小时后这鸡翅也快烤熟了,我们可以看到它已经从之前的惨白被烤的焦黄流油啦。这时我们也可以轻松辨别出上面放的调味料,比如什么花椒粒、辣椒酱、芝麻、姜等等。似乎和我们平时烧烤放的调料不太一样呢,果然国家不同饮食还是不大一样的。
又过了十分钟左右,鸡翅是彻底熟透了,小男孩把火扑熄灭后等它冷却一会儿就直接把夹着鸡翅的竹棍拿起来开始啃了,看着这诱人的颜色,小编忍不住再次咽了咽口水,感觉这怕是比奥尔良鸡翅还好吃吧,总之,是非常想吃了……面对这样的鸡翅,大家想吃吗?