在北京治疗白癜风大概需要多少钱 http://www.kstejiao.com/去KFC或者肯德基哪有不吃奥尔良鸡翅的?小编正好今天有时间,便和几个朋友去散步,然后看到一家肯德基,走了进去点了一份奥尔良鸡翅和一个汉堡。小编唯有对奥尔良鸡翅情有独钟,吃奥尔良鸡翅的时候,觉得特别的美味,索性再点了一份。吃完之后,小编就想着自己制作,后面跟店长学习了简单易学的方法。
想吃奥尔良鸡翅,不去肯德基?那就自己动手,店长教你易学的方法
回家的路上就直接去到了超市,买了一些鸡翅。正巧超市的鸡翅还算新鲜,刚好可以做一份奥尔良鸡翅,家里的烤箱也很久都没有用了。再买了一些其他的辅料,便回到家中。做奥尔良鸡翅,需要奥尔良腌料,开始的时候小便因为家里还有就没有买,后面回到家中发现已经用完了,便又折回到超市,再买了一些奥尔良腌料。
奥尔良腌料是做奥尔良鸡翅必不可少的一个配料。其他的配料可以少,但是这个配料绝对不能少。买好所有的配料之后回到家中,准备自己动手做一份奥尔良鸡翅,小编对自己做的美食,显得格外的满意。下面小编就给大家分享奥尔良鸡翅的做法。
第一步:将买回来的鸡翅洗净,然后划刀,可以根据个人的爱好来划刀。划好刀之后,将鸡翅放入碗中,然后加入料酒,姜片,奥尔良粉,黑胡椒粉,蜂蜜,麻油,生抽,一同抓均匀。然后用保鲜膜蒙住,放入冰箱腌制,腌制的时间大约24小时。
第二步:将腌制好的鸡翅夹出,放入另外一个碗中,然后准备烤箱,将烤箱预热度,大约也就是要4分钟的时间。等到烤箱预热之后,将鸡翅放入烤箱之中,开始烤鸡翅。大约30分钟的时间将鸡翅夹出,然后刷一层蜂蜜,再放入烤箱中烤第2次。
第三步:第2次考的时间大约10分钟,这个时间就不要跟之前烤的时间相同,因为现在鸡翅已经基本上烤熟,只需要将蜂蜜的味道,融入到鸡翅当中即可。将烤好的鸡翅夹出放入碗中,然后加一些白芝麻。这样,美味的奥尔良烤翅已经成功地做好。
以上就是奥尔良鸡翅的做法,在准备做奥尔良鸡翅的时候,需要准备一个烤箱,如果没有烤箱的话也可以用锅来煎,只不过用锅煎出来的奥尔良鸡翅,没有烤箱烤出来的鸡翅正宗。吃起来也绝对没有用烤箱那么美味,如果实在没有烤箱,那也没有办法,只能用锅去煎。鸡翅腌制的时间,至少也要7小时以上,这样才能够将味道腌制到鸡翅当中,然后放入烤箱烤熟便可以。腌制好之后就蒙上保鲜膜,放入冰箱腌制。只留蜂蜜,不要和鸡翅搅拌腌制,其他的辅料都一并放入。以后想吃奥尔良鸡翅,就不需要再去肯德基买,直接自己动手做。