奥尔良鸡翅应该没有人不喜欢吃吧,经常去外面买回来吃的人不妨趁着过年放假自己在家试试,烤箱和微波炉都可以很快地完成,下面把最简单易上手的家庭自制奥尔良鸡翅做法详细的分享给大家吧。每一张图都配有图片介绍。
用斜刀在鸡翅正反两面各划两下。
用奥尔良调料35g+水35g搅拌,放入鸡翅腌制。
盖上保鲜罩或保鲜膜,放入冰箱冷藏3个小时,隔夜入味更好哦。
烤盘包好锡纸,在锡纸上刷一层橄榄油。
把鸡翅放入烤盘,再刷一层剩余的调料。
把烤盘放入烤箱中,倒入10cc的水,选择“鸡翅”模式。
1勺蜂蜜+1勺水搅拌均匀。
最后还有5分钟,按下暂停键,用刷子在鸡翅正反两面各刷一层搅拌好的蜂蜜水。
把烤盘再次放入烤箱中,按下启动键,烤制5分钟,最后制作完成啦!
(烤箱我是用的自动模式,大家可以根据自己的烤箱程序设置温度时间,不同的烤箱可以参考说明书。