奥尔良炸鸡翅在家做,不要再去肯德基了 [复制链接]

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“酥到掉渣”

食材明细

酱香口味炸工艺廿分钟耗时简单难度

奥尔良炸鸡翅的做法步骤

1鸡翅洗净，倒入奥尔良烤翅腌料

2搅拌均匀，腌制一小时以上

3取出腌制好的鸡翅，给每只鸡翅放在面粉里滚一圈，均匀粘上面粉

4放入蛋液里转上一圈，均匀挂上蛋液

5粘好蛋液后再放入面粉里滚一圈，均匀粘上面粉

6油锅烧热80度左右，放入鸡翅炸，油量要没过鸡翅

7炸至金黄色捞出控油即可

8成品

9成品

来自美食天下紫然_BsGVMV的作品

使用的厨具：焖烧锅、汤锅、不粘锅、煮锅、炒锅