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简单实用的卤鸡翅做法 [复制链接]

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卤应该是所有菜做法中最简单的了,加入各种调味料煮熟即可!

这种卤鸡翅的方法之所以简单实用是采用了商品卤料,加水即可卤煮!自己配制卤料比较麻烦,用料较多,得自己准备草果、八角、砂仁、桂皮、白糖、生抽、耗油等!

使用商品卤料卤鸡翅的做法如下:

1、购买商品鸡中翅,解冻,加入生姜焯水,捞出用清水洗干净备用;

2、电压力锅中加水1升,加入商品卤料一袋,待水煮开搅拌溶解卤料;

3、放入处理好的鸡中翅,盖好电压力锅卤煮,商品鸡翅保压十分钟即可;

4、打开电压力锅盖,适当调节盐味和适当收汁,卤翅做好了!

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