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煮米饭将清水换成它,清爽可口营养高, [复制链接]

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煮米饭:将清水换成“它”,清爽可口营养高,老人孩子抢着吃!何为美食?美食就是让你一看就有食欲的食物。古往今来,不管是男女老少,只要遇到好吃的东西,从来就是一言不合就吃吃吃。自古以来,中国人的主食就是面粉和大米,而且有这两种食物所创造出来的美食多种多样,不得不佩服我们中国人民的创造能力。面食似乎总比米来的敦实厚重些,以前不是很爱吃面条类的,觉得有些寡淡。然而对于喜欢吃米饭的人来说,一天要是不吃上一碗米饭,感觉晚上就会睡不着觉,煮米饭:将清水换成“它”,清爽可口营养高,老人孩子抢着吃!但是一般我们在家里吃米饭的时候,最多也就是蒸米饭炒米饭,我们街上也有卖米糕,竹筒粽子,凉糕等等一些糯米饭变化而成的一些美食,比较有味道一点的就是蛋包饭,鸡翅包饭,最近一年也新兴了一些,蒸米饭的更高级的办法,那就是将所有的食材跟米饭放在一起,连带着调料都放在一起蒸,蒸熟的时候直接一半,就是一份比较好吃的饭菜了,这就是网红焖饭。但不管怎样,清水煮米饭永远都是我们吃的传统美食,我们一般在家蒸米饭的时候,都是用清水蒸米饭,而且米饭和水的比例是1:1.2,这样蒸出来的米饭口感是最好的。然而你有没有试过最普通的清水蒸米饭,将清水给换掉呢?把清水换成他,做出来的米饭,不仅营养比原来高了许多,而且口感吃起来也大不相同,蒸出来的米饭,不论是老人还是孩子,都抢着吃。那么我们要把清水换成什么呢?其实这种东西几乎家家户户都会用到,并且有些人也作为早餐,每天都在食用,都是—豆浆。众所周知,豆浆对我们人身体有非常多的益处,而且也能弥补米饭有时候太过于寡淡的味道。用豆浆蒸出来的米饭还可以缓解便秘,如果是正在减肥期间的朋友,吃这样的米饭,更加容易控制体型。但是要注意一点的是,用豆浆蒸米饭的时候,要先将米饭在清水中浸泡半个小时,这样蒸出来的米饭才会更加软糯鲜香,因为豆浆比清水的浓度要大,所以提前浸泡大米之后,蒸出来的米粒才不会过于干,而且米饭和豆浆的比例是1:1.5,因为是要给老人孩子吃的,所以说水分可能会大一些,接下来就直接将电饭煲启动就可以了。等到电饭煲停止工作的时候,千万不要着急打开锅盖,再耐心等上五分钟,出来的米饭,粒粒饱满,而且如果按照1:1.2的比例蒸出来的米饭,用来做炒米饭是再好不过了。不知道你们还有没有其他办法将米饭蒸的?如果有的话,欢迎大家在评论区进行评论讨论。
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