钱江晚报·小时新闻记者金丹丹
在鹅掌楸的“小马甲”开始变黄，满城都被桂花的甜蜜蜜包裹的时候，一年一度属于小朋友的大日子就来了。这是秋天里最重要的一件事——秋游！
平常再没心没肺、三个闹钟都喊不起来的熊孩子，秋游“正日子”的一大早都会自动爬起来，迫不及待写了一脸。
杭城小学生的秋游，从“十一”前的秋假就陆陆续续地开场了。
各色秋游便当背后，是老母亲们无声的“荣誉之战”！
对很多妈妈来说，能不能成为让娃们艳羡的“别人家的妈”，成败就在此一“餐”了！
“爱心便当”都长什么样？我们收集了一波美图。这些，都是“别人家妈妈”的手艺。
▲力力妈供图
1.——
想晋升“别人家的妈”，我太难了
“别人家的孩子”难当，让娃们羡慕的“别人家的妈”，也不容易啊。
上周四，二年级的力力要春游，力力妈一大早就忙活开了。
切水果、摆盘凹造型，烤热头一天外卖点的蜜汁鸡翅。
“今年真的算是偷懒的！”力力妈说，前两次，都是买好材料大清早爬起来卷寿司、做卡通果切，今年工作太忙了，秋游大事只好请了“外援”外卖，但即便这样，仍是早上6点不到就爬起来，弄了半个多小时。
普通的水果切片太low，她提前淘宝了卡通磨具，米老鼠脑袋呀，爱心呀，各色恐龙呀，在雪白的梨片上一压，颜值就有了。摆盘也讲究，便当盒里先铺上一层嫩绿的生菜叶子，再摆上白嫩的梨片、粉嫩的红柚肉，最后用咖啡色、粉红色的巧克力笔画上笑脸。
“变花样做便当不容易啊。”为了不被娃“嫌弃”，便当不够、零食来凑，“还好颜值控的娃看了后表示满意。别的同学妈妈肯定会做很多好吃的啊，娃去蹭一点就行了啊！”
▲力力妈供图
比起“心大”的力力妈，凯妈在娃的这次秋游中，再一次遭到了心灵“重创”！
“儿子三年级了，前几次春游秋游，他回来就念叨，谁的妈妈做的可乐鸡翅味道超好，谁带的‘章鱼’小香肠多可爱，谁的寿司被秒杀。”看看书包里儿子几乎没动过的三明治、小饼干，凯妈心里有点不是滋味。“怎么都觉得我这个妈太不合格啊……”今年秋游，她很上心，软硬件都进行了升级。不光提前找了好几个便当方子，求教厨艺高手妈妈们，还专门入手了一台烤箱。“差点脑子一热，想把空气炸锅也买了！”
在反复比较后，她圈定了烤鸡翅和饭团。
“提前试了几次，给娃尝了，他觉得可以！”
秋游那天清晨5点，闹钟一响，战斗开始，开工！
▲冰妈供图
这边厢让腌了一晚上的鸡翅上烤箱，预热十分钟，度上下火烤40分钟。那边厢火速煮饭，切培根、芝士，给西蓝花焯水，捏培根蔬菜饭团……7点半，两个便当盒总算装得满满当当，颜值尚可。凯妈对着一片狼藉的厨房，看着拍下的便当照片，满足地晒了个朋友圈。
朋友圈百来个点赞让凯妈信心大增，觉得“这回不会给娃丢脸”，说不定还有望“晋升”到“别人家的妈”小团队呢。
这样心里美滋滋的到了娃回来的时候，一收拾书包，呀，这吃的，还是没动几个啊。
▲冰妈供图
娃丢下一句：“老妈，鸡翅太咸了，饭团太油了……”
凯妈赶紧尝了一口，心情down到谷底，水平不稳定啊……
回忆起这次“重创”，凯妈对着小时新闻记者苦笑，这一天因为缺觉昏昏沉沉，心情跌宕起伏，还是没在妈妈们的便当比赛中扳回一局。
“我想想啊，下次要不要再入手个失败率更低的空气炸锅……”
▲冰妈供图
2.——
秋游“三大件”——寿司、鸡翅、水果切，秋游日有家寿司店订单翻了四五倍！
钱江晚报·小时新闻记者这几天也在多所学校的孩子们中做了小调查。
记者发现，寿司、鸡翅、水果切，是秋游妥妥的“三大件”。另外，各色卤味——鸭舌、卤牛肉、鹅掌等也颇受欢迎。
这之中，口味佳、一口一个方便入口的寿司卷是小朋友们心目中绝对的“大哥”。
▲佳佳妈供图
采访中，不少妈妈们表示，寿司相对来说制作程序简单，基本网上找个教程，切点火腿肠、鸡蛋皮、黄瓜条，做个寿司卷无压力，颜值和味道都有了，而且娃们分享起来也比较方便。“最关键多一点，寿司冷着吃味道也很不错！”
即便是“手残党”老母亲，也可以找“外援”寿司店助力。
“我这样的‘手残党’，都是给小朋友直接买外带寿司混充的。好几年了，娃可喜欢了。”龙妈悄悄跟钱江晚报·小时新闻记者分享了春秋游的“秘密外援”。她说，娃学校对面有一家寿司店，店面蛮小，就十来个平方，主要做外带和外卖生意，每次春秋游，生意简直爆棚！
“老板很灵光，想的点子很好，提前一天付好钱订货，第二天一早凭号子去领。”
▲杭州市崇文实验学校的小朋友带的秋游便当（学校供图）
10月20日晚上，钱江晚报·小时新闻记者联系上了龙妈说的寿司店。
“是呀，春游秋游那一天，生意特别好！”店主徐先生说，每年的春秋游“正日子”，订单毛估估能翻个四五倍！
徐先生说，平时他们店早上9点开门，晚上9点打烊，但遇到对门学校的娃春游秋游，凌晨3点来钟就得开始干活啦，三个厨师一刻不停地忙活，才能赶在8点之前把订单都赶完！
“订单厚厚一叠！”四五个小时里，得要完成两三百份的订单。
“家长来定的一般都是寿司卷，这个方便带。”徐先生说，自家店是年开的，刚开的那年就有家长过来给小孩买春秋游便当。“前一天买第二天才吃，新鲜度和口味都会差一点，而且傍晚来买的时候，经常食材留的也不多了。”年开始，他想，可以让家长提前一天预订，第二天凌晨把单子赶出来，不就行了！
“这几年我们都是用这个模式，头一天预订，第二天凭小票拿货，有时候订单实在太多，我们估摸着到8点也做不完，就不再接单啦！”
▲杭州市崇文实验学校的小朋友带的秋游便当（学校供图）
3.——
老母亲们累并快乐着
“春秋游便当一定要自制吗？”
采访中，有妈妈感叹。
一位80后的妈妈说，自己小时候秋游，老妈才不会这么上心，买点面包，带罐八宝粥，再买点果冻啊、虾条啊，自己就很满足了。“不过，说实话，我们那时候吃的零食一点都不健康。这和现在娃真的比不上。”所以，妈妈们虽然一边吐槽，一边仍是累并快乐着。“还好每年两次，看娃高兴，我也开心。”一位妈妈说。
▲杭州市长青小学孩子们的便当（学校供图）
采访中，好几位老师表示，近几年建议自制春秋游便当，也是希望小朋友们吃得更健康，并能参与到制作过程中来，自己DIY也是个很好的锻炼啊。
杭州天长小学的丁琳老师今年带五年级，她告诉钱江晚报·小时新闻记者，以前春游秋游班里也尝试过统一订餐，但后来发现，订餐会造成比较多的食物浪费，而且现在大家对饮食的健康更重视了，孩子们的口味也不同，还是自己带餐更合适。“自己带便当，可以控制量，尽量避免浪费。”
丁老师说，现在不少班级的春游秋游都采用小组合作的方式，组里的小朋友一起参观、一起游戏，在食物的准备上也做好统筹，算好人数，每人分工。“我们建议光盘，还要做好垃圾分类。我发现孩子们都做得挺好，主食带一些，寿司、烤面包、烤小饼干，再带点卤味、水果，比较轻便也比较健康。”每次春游秋游结束，老师们会重点检查食物是否有浪费，卫生清洁、垃圾分类做得怎么样。“孩子们每次回来也会做总结，哪些食物带多了，浪费了，哪些方面需要改进。现在，有些孩子对于食物浪费这件事有点‘见怪不怪’，我觉得这个很需要改进，需要从小树立良好的意识。春游秋游也是个挺好的机会。”
▲杭州市长青小学孩子们的便当（学校供图）
秋游的故事仍在进行时，你今年开发了新便当吗？有哪些便当既好看好吃，又方便制作？也欢迎你在留言区推荐！
不管便当“暗战”有没有成功，这背后都是老母亲们最暖的爱。
不管有没有成为“别人家的妈”，妈妈们，我们都值得为自己鼓掌。
