前言:五千年华夏历史,有深厚的养生文化,自古就有“寓医于食”,“药食同源”之说。药食同源顾名思义,既为药物,同时也是食物。颐阳昇致力于发扬中国传统中医文化,做时尚养生领跑者,打造药食同源、回归自然的养生文化,让更多人通过食疗、食补获得最自然的健康。
正文:
高脂血症是指血浆中的一种或者多种脂质成分的含量超过正常高限时的一种病症。
本病是导致动脉粥样硬化、冠心病的主要原因之一。
按病因高脂血症可分为原发性和继发性两类。原发性与先天性和遗传有关,是由于单基因缺陷或多基因缺陷,或由于环境因素(饮食、营养、药物)和通过未知的机制而致。继发性多发生于代谢性紊乱疾病(糖尿病、高血压、黏液性水肿、甲状腺功能低下、肥胖、肝肾疾病、肾上腺皮质功能亢进),或与其他因素年龄、性别、季节、饮酒、吸烟、饮食、体力活动、精神紧张、情绪活动等有关。
高脂血症与与饮食有密切的关系,膳食疗法是防治高脂血症的基础疗法,有着重要的意义。
今天分享高脂血症里面的分型之二:瘀血阻滞型高脂血症
高脂血症患者应该掌握以下食疗原则:
1、控制总热量,保持理想体重。
2、减少动物脂肪的摄入,限制胆固醇的摄入量,多食用植物胆固醇。
3、保证充足的优质蛋白,控制碳水化合物的摄入量,增加膳食纤维的摄入。
4、忌暴饮暴食,养成合理的饮食习惯。
5、不宜长期吃素,否则内生性胆固醇易增高。
6、多食菇类食物,保证维生素、无机盐和纤维素的摄入。
7、适量饮茶,戒烟限酒。
8、要采用蒸、煮、炖、氽、熬的烹调方法,坚持少盐饮食,每日食盐5g以下。
9、多食用对高脂血症有益的食物。例如大蒜、生姜、玉米、茄子、香菇、木耳、海带、鱼类等。
10、适量的体育运动,运动锻炼可以消耗改善脂质代谢。
辩证施食----瘀血阻滞型高脂血症
血脂增高,兼见胸部憋闷,或心前区疼痛,头晕胀痛,舌质紫暗或有瘀斑,苔白腻,脉细弦滑。
活血祛瘀降脂。
食疗方
1、山楂陈皮饮
原料:鲜山楂30g,陈皮15g。
制法:将山楂与陈皮洗净切碎一同入砂锅,加足量清水,中火煎煮40分钟,取汁即成。
应用:代茶饮。
功效:活血祛瘀消脂。
2、黑木耳烩豆腐
原料:豆腐g,黑木耳25g,调味品适量。
制法:按常法做菜即可。
应用:佐餐食用。
功效:活血祛瘀降脂。
3、消脂减肥茶
原料:何首乌30g,决明子、山楂各15g,冬瓜皮20g,乌龙茶3g。
制法:将何首乌、决明子、山楂、冬瓜皮共入锅中,加适量水煎取汁,以其汁冲泡乌龙茶。
应用:代茶饮。
功效:活血降脂减肥。
(图/网络文/Lydia运营/BOBO)