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生活需要仪式感,周末煮个超简单的红烧鸡翅 [复制链接]

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周末来啦!辛苦了一周的你,宅家做顿丰盛的美食犒劳一下自己吧!实在不知道做什么好,就来个超简单的红烧鸡翅,稍微一炒一煮就是一顿。

做法超简单,连不会做饭的人,学起来也超级轻松,我们一起来看看吧!

用料:

鸡翅g,味极鲜1勺,白糖1勺,料酒少许,蜂蜜半勺,葱2段,姜3片

做法:

1、先把鸡翅洗净,在两面用刀划3刀,这样比较好入味,放到大碗里,扔进去切好的葱片、姜片,腌制30分钟左右;

2、烧热炒锅,倒入适量油加热,冒烟后,放入腌好的鸡翅,煎至两面带少许金黄色,放入味极鲜翻炒片刻上色;

3、放入糖、料酒、水,没过鸡翅,大火烧开,然后转中小火收汁,最后加少许蜂蜜提亮表面;

4、收汁完成即可出锅,喜欢汤的可以早些出锅!

生活总要时不时制造点小惊喜,一盘简单的鸡翅,吃起来会有些甜蜜,再配杯优雅柔顺、均衡度很好,有“葡萄酒皇后”之称的梅乐红葡萄酒,超级有情调,周末微醺刚刚好!

让美食变得家常,与家人一起分享,唯爱与美食不可辜负!

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