治白癜风专科医院 http://www.pfzhiliao.com/鸡翅是一种广受欢迎的食材,不仅口感鲜美,而且营养价值丰富;下面就随小编一起来看看鸡翅的营养价值与功效,鸡翅的做法简单又好吃?一、鸡翅的营养价值与功效1,丰富的营养成分鸡翅含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素E、维生素B族以及钙、磷、铁等矿物质元素。其中,蛋白质是维持人体正常生理功能的重要物质,而维生素A和维生素E则具有抗氧化作用,有助于保护皮肤和眼睛健康。2,增强免疫力鸡翅中的蛋白质和维生素A有助于增强免疫力,提高人体抵抗力,预防感冒等常见疾病。3,促进生长发育鸡翅中的磷和铁元素对于促进人体生长发育具有重要作用。磷是构成骨骼和牙齿的重要成分,铁则是血红蛋白的组成部分,有助于预防贫血。4,维持心血管健康鸡翅中的不饱和脂肪酸和维生素E等成分有助于降低血液黏稠度,防止动脉硬化和血栓形成,从而维持心血管健康。二、简单又好吃的鸡翅做法1,香煎鸡翅材料:鸡翅、姜片、蒜瓣、生抽、料酒、盐、白糖、蜂蜜、白芝麻。做法:(1)将鸡翅洗净,加入姜片、蒜瓣、生抽、料酒、盐腌制片刻。(2)平底锅烧热,加入适量油,将腌制好的鸡翅放入锅中,小火慢煎至两面金黄。(3)在煎好的鸡翅上撒上白糖和蜂蜜,再煎一会儿至糖和蜂蜜融化并包裹住鸡翅。(4)撒上白芝麻即可出锅。2,烤鸡翅材料:鸡翅、生抽、老抽、料酒、蜂蜜、姜片、蒜瓣、辣椒粉、孜然粉。做法:(1)将鸡翅洗净,加入生抽、老抽、料酒、蜂蜜、姜片、蒜瓣腌制片刻。(2)将腌制好的鸡翅放入烤盘中,撒上辣椒粉和孜然粉。(3)预热烤箱至度,将烤盘放入烤箱中烤约20-25分钟,至鸡翅表面金黄且熟透。3,红烧鸡翅材料:鸡翅、姜片、蒜瓣、生抽、老抽、料酒、白糖、清水。做法:(1)将鸡翅洗净,放入锅中加入清水、姜片、蒜瓣煮沸去血水,捞出备用。(2)锅中加油烧热,放入姜片、蒜瓣爆香,加入鸡翅煎至两面金黄。(3)加入生抽、老抽、料酒和白糖调味,加入适量清水烧开。(4)转小火慢慢炖煮至汤汁浓稠,鸡翅入味即可出锅。4,香辣炸鸡翅材料:鸡翅、面粉、鸡蛋、辣椒粉、盐、胡椒粉、食用油。做法:(1)将鸡翅洗净,加入盐和胡椒粉腌制片刻。(2)将面粉和鸡蛋打成面糊,加入适量辣椒粉调味。(3)将腌制好的鸡翅沾上面糊,放入油锅中炸至金黄酥脆。(4)捞出沥干油份,撒上辣椒粉和盐即可食用。总之,适量食用鸡翅可以增强免疫力、促进生长发育以及维持心血管健康等多种好处。在享受美食的同时也注意营养均衡哦!