大家好,今天笔者为您分享一款可乐鸡翅的家常做法。鸡翅相信大家都喜欢吃吧,而且笔者也相信您是一个做鸡翅的好手。基本上在日常生活中,炸鸡翅和红烧鸡翅是两类主要的鸡翅烹饪手法。当然啦,笔者今天的这道美食也可以算是红烧的一个种类,但唯一区别就是,笔者今天做的这道菜没有加任何一滴油,绝对的原汁原味,而且做法十分简单,只需要用家中的电饭煲就行了。如果您对笔者这道美食感兴趣的话,不妨看完笔者接下来的这篇字短文。那么接下来笔者就把这道美食的详细烹饪方法分享给您,还望喜欢。
准备原料:鸡中翅6对,柠檬1个,姜15片,可乐一罐,白芝麻少许,辅料准备生抽,老抽,料酒即可。首先我们把柠檬对切,一半切片一半备用。鸡翅的话用刀在正反两面划上几刀,这样能使食材在后面的步骤中更加的腌制入味。
第一步:把鸡翅放入一个干净的碗中,依次加入料酒,生抽,挤入的柠檬汁,姜片,均匀腌制八分钟。对于这步之前,我们需要把鸡翅完全清洗干净,因为没有焯水的过程,所以对于初次的清洗处理一定要认真哦。
第二步:准备一个电饭煲,在底部铺上生姜,然后把腌制好的鸡翅均匀的铺在锅底。
第三步:在锅中倒入一罐可乐,加少量的生抽,老抽,料酒,柠檬片,无需搅拌,盖上盖,按照正常的煮饭模式煮制即可。
第四步:煮好之后,我们可以适当的搅拌锅中的鸡翅,防止鸡翅粘连锅底,而后拔去电饭锅的插头,盖上盖继续焖五分钟即可出锅食用。
成品效果图:出锅之后的鸡翅,我们可以适当撒一些白芝麻增香,这样一道可口下饭,鲜香美味的懒人可乐鸡翅就做好了,你是不是也有想要尝试一下的冲动了呢?
那么今天的美食就分享到这里,喜欢文章的朋友多多