白癜风专科医院咨询 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/必备阅读指南：1.适宜阅读人群：5-12岁孩子的家长2.本文主题：2道鲜香嫩滑的自制豆花美食做法3.阅读本文需要时间：2分钟豆花是一道老少皆宜的美食，尤其适合在冬季食用。记得果啤小的时候，每到冬天早上我妈都会给我买碗豆花喝，一碗热乎乎的豆花下肚，好像全身的寒气都没了。还记得初中时有次考试的阅读题也是关于豆花的，大概讲的是一位学生在下雪时节想喝碗热豆花，可是已经卖完了，摊主便顶着风雪回家拿了一碗过来，把学生感动的不行。反正只要是提起豆花，大部分都会有种温暖的感觉，小到陌生人之间的温情、平凡到一家人的日常嘘寒问暖。思及豆花也有着极高的营养功效，果啤今天就来给大家分享2道适合5-12岁孩子日常食用的豆花美食吧。各位家长要是没事了完全可以尝试一下自己在家做豆花，它除了有增加营养、帮助消化、强化免疫力的功能外，对齿、骨骼的生长发育也颇为有益，在造血功能中可增加血液中铁的含量，对5-12岁孩子的身体成长有很多好处，是孩子的食疗佳品。而果啤今天要和大家分享的3道豆花美食，分别是豆花滑肉羹和豆花鸡，下面我们就一起来学习一下它们的做法吧。12月不给孩子吃这2道豆花真亏！补钙强免疫力，是孩子的食疗佳品一、豆花滑肉羹里脊肉、内酯豆腐、食盐、料酒、香油、淀粉、香葱、花椒粉、高汤、猪油将里脊肉洗净切成薄片，一定要薄一些。将2勺（平时喝汤的瓷勺，平勺）淀粉，淋上一点点水和成厚厚的基本不流动的糊。将里脊肉碗中滴少许料酒放一点点盐抓匀。将肉片放入淀粉糊碗中抓匀，让肉片上都裹上一层淀粉糊，裹好的肉片比较干，不会有糊状滴落。锅中放入一碗老汤或清水，放适量猪油或熟油（就是烧热晾凉的油，没有生油味），再放2片生姜烧开，改小火。将内酯豆腐用盛饭勺子一勺勺舀成大片状放入锅中，紧接着将肉片抖散着放进锅里烧开，撇去上面的浮沫。放盐和胡椒粉调味，放少许水淀粉勾薄芡，撒葱花搅匀关火，点少许香油调味即可。二、豆花鸡鸡翅、南豆腐、尖椒、鸡蛋、食盐、酱油、淀粉、香油、豆瓣酱、蒜瓣、姜汁、花椒、火锅底料、白酒、十三香。鸡翅四个洗净，分割后留鸡翅根备用。嫩豆腐一块，静置出水后备用。大葱、青红辣椒洗净备用。豆腐用手直接掰大块，放入清水锅中，煮水开后2分钟左右，关火，放入清水中过水备用。鸡翅根剁小块，装入调料盆，加入适量的食盐、白酒、十三香、蚝油、淀粉，再放入一个鸡蛋清搅拌均匀腌制20分钟左右。花椒放入清水中洗净，将大葱切段，青红辣椒分别切丝备用，葱叶部分切成葱花备用。炒锅放入少许油，下入花椒炸出香味，放入豆瓣酱炒香，放入适量的火锅底料炒香，放入大葱段和腌制好的鸡肉块在锅内翻炒，加入姜汁和少许酱油翻炒断生，加入适量高汤或者清水。将煮好的嫩豆腐放入炒锅中盖上锅盖，煮20分钟。豆腐和鸡肉煮熟入味后，关火，将煮好的鸡肉好豆腐，倒入装菜的食器里，另取一锅，放入食用油，下入花椒炸花椒油，再放入葱花，炸香出葱油，放入青红辣椒丝翻炒断生。将炸好的复合油，浇在盛好的菜盆里，即可上桌食用。2道豆花美食的做法和大家分享完了，喜欢的话就赶快做给孩子吃吧，既能帮助孩子补充钙元素，又能增强免疫力，12月不快点做给孩子吃就太亏啦，你们说是不？（注明：本文配图来自网络，在此仅做分享之用，如果侵犯了您的权益，请及时联系果啤删除哦）这里是果啤爱美食，一个专门为5-12岁孩子解决饮食问题的个人号，5-12岁孩子吃什么对身体（大脑、肠胃、肺部、视力等）好？这些食物该怎么做？在这里你都能找到答案，需要的话就来
