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不点外卖自己做,这样一盘诱人的烤鸡翅,招 [复制链接]

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鸡翅的吃法变幻万千,也是每个家庭餐桌上总会见到的一道菜,然而烤着吃的做法似乎更加受孩子们的欢迎,而且感觉是怎么都吃不够的样子,所以如果是在家中招待小朋友做客的话,也一定不要忘了这道做法简单,又深得他们喜欢吃的烤鸡翅。儿子也是每次外餐基本都要点上一对,价格大家都懂的,三五对的价格我们便可以在家自己烤一盘了。所以我通常会再冰箱里留点存货,偶尔饭菜不对口或者是哥哥想吃了,随时都可以来一盘。用料:鸡翅根,大蒜、耗油、生抽、料酒、番茄酱、甜椒粉处理鸡翅根:翅根洗净,把一端沿着骨头用剪刀转圈划一圈,然后就可以把鸡肉推到另一端去,露出来的鸡骨头用小块的锡纸包好捏紧,如图这样放到烤盘上就可以了(为了让翅根站稳,用手握住鸡骨,将肉用力往下按一下)1..将所有的料倒入翅根中,拌匀并拍打几下,腌制2小时2..骨头顶端包上锡纸,方便孩子们食用,也不会烤焦,放入烤盘烤箱中层,上下火,提前预热5到10分钟,度,烤25分钟即可!(出炉前5分钟,可以刷一遍蜂蜜,我来不及就没刷了)
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