没吃过可乐鸡翅之前，鸡翅我都是我都是油炸或者烤着吃的，因为家里人都很喜欢吃，我每次都是买的鸡中翅，虽然价格比鸡胸肉、鸡腿贵了几倍，但是一周至少吃一次，特别是有了孩子后，她也是个小吃货，每次做完都会吃好几个。
有一次去朋友家吃饭，她做了一道可乐鸡翅，一上桌居然很快就秒光了，哦呦，我才知道鸡翅还有这种不一样的做法，加点可乐做出来的鸡翅，居然这么受欢迎啊。于是赶紧向朋友咨询了做法，回来就做了，做法真的不要太简单哦，家人吃了都赞不绝口，孩子也天天嚷嚷的要吃。
鸡翅在生活中分为翅根、翅中和翅尖，都有各自的优点，翅根和翅中主要是鸡肉和脂肪，而翅尖中肉和脂肪含量小，胶原蛋白的含量极高，营养丰富，另外，鸡翅中还含有钙、磷等矿物质，我一般都是买的鸡中翅来做，肉多骨头少，很适合老人孩子吃！
下面我们就来一起学习这道可乐鸡翅吧！
准备食材
鸡翅13个、姜片、1勺料酒、2勺生抽、1勺老抽，、可乐ml
制作步骤
首先把鸡翅洗干净，正反面割几道口子，方便腌制入味
2.放入碗中，倒入料酒，生抽，老抽，用手抓匀，再放上姜片腌制30分钟，如果你觉得时间来不及，直接抓匀了放入锅里煎也是可以哒。
3.平底锅放入少许油，然后把鸡翅放进去，两面煎至金黄色
4.倒入可乐，开小火，闷煮10分钟，可乐不要一次性全部放进去，要分三次倒进去，等待气泡消了就再倒入，这样鸡翅才能充分吸收可乐的味道。
最后大火收汁，装盘撒上葱花即可！
是不是超简单，零失误的一道下饭菜，反正我是一次能吃好几个的，鸡肉肉质嫩，不用提前用水煮啊什么的，直接放入锅里煎好就行了。
生抽是提味的，老抽是上色的，所以别搞混了，炒清淡的菜千万不要随便用老抽，不然黑的自己都看不下去，哈哈。
还有一点就是，有人会说，孩子不能喝可乐，怎么就能用可乐做鸡翅呢？做出来的可乐鸡翅到底能不能吃？这个问题问的我是有点尴尬，可乐是碳酸饮料，说的是小孩子不能直接饮用，但是作为菜的材料，它其实是经过了高温闷煮，里面的碳酸分子已经挥发掉了，所以是不用担心的，就像姜汁可乐，煮出来都可以喝的嘛。所以不必担心这个问题，放心大胆的吃吧！
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