北京白癜风专科医院那里最好 https://jbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/mbbdf/鸡翅是一种很常见的美食，很多吃货朋友经常在家用鸡中翅来做成可乐鸡翅来大快朵颐。鸡翅富含胶原蛋白，对于血管和皮肤具有一定的提升作用，难怪很多看妹子都喜欢吃鸡翅呢！并且鸡翅中含有大量的维生素A，含量远超等量青椒。而维生素A是对人的视力、生长以及骨骼发育、还有男性的精子生成及胎儿的生长发育都是有帮助的。中医专家介绍说，鸡翅具有温中益气、补精添髓、强腰健胃等功效。
可乐鸡翅大家平常吃的太多了，没有太多新鲜感，今天厨娘和大家分享一道味道更美味的鸡翅做法，除了鸡翅作为主食材外，我们把咸鸭蛋蛋黄加进来了，咸蛋黄相信很多人都喜欢吃，因为很多吃货都喜欢吃蛋黄月饼哦！我们一起来看下把鸡翅和咸鸭蛋结合会碰撞出什么花火吧！
咸蛋黄鸡翅
准备好食材：鸡翅6根、咸鸭蛋4个、料酒适量、淀粉适量
1、把鸡翅洗干净后，在上面切斜刀，然后放到碗里，倒入料酒和盐腌制15分钟左右
2、我们趁腌制鸡翅的空挡，把咸鸭蛋剥壳把咸蛋黄剥出来用汤匙压成蛋黄泥
3、鸡翅腌制好后沥干料酒，全身裹满淀粉
4、在平底锅里倒入少量的油，小火烧热后，把鸡翅放进去煎至两面鸡翅皮微微焦黄后盛出备用
5、利用刚才煎至鸡翅的底油继续加热，把咸蛋黄倒进去翻炒融
6、把鸡翅倒进去翻炒，让鸡翅裹满咸蛋黄，翻炒1分钟就可以出锅了
出锅装盘，一盘香喷喷、金灿灿的咸蛋黄鸡翅就做好啦！
看着这诱人的一盘，真是低挡不住诱惑，立马用叉子插上一块鸡翅开吃，嗯啊，味道真棒！混合着鸡翅和蛋黄的香味，吃起来外酥里嫩的，一不留神，就干掉了4个了，还剩下2个根本不在话下，哈哈！
厨娘烹调技巧和注意事项
1、大家去超市购买鸡翅的时候，记得要用手按压下鸡翅，如果鸡翅肉很快回弹，并且按压的时候没有太多水份流出，表皮没有太白就说明没有添加防腐剂，相对新鲜
2、鸡翅虽好吃，可不能多吃哦，因为现在很多鸡都是打激素长大的，而鸡还在发育的时候，饲养员就是通过鸡翅部位来给鸡注射激素的，而打针部位，一般会残留比较多的药物，特别是鸡尖，大家一定要少吃，激素残留严重，专家称，长期食用激素过多的食品，将增大患肿瘤、乳腺癌的概率，除非是你们自己家养的鸡可以放心吃。
3、大家加热蛋黄的时候，一定不要让锅里留有太多油，要不然你炒的时候就会起很多泡泡的哦！
这菜钙含量居然可以和牛奶媲美，要多给家人吃，1块钱炒出一大盘
酸辣土豆丝最爽脆做法，只要掌握这3点，小白都可以做出饭店水平
香蕉别再生吃了，和鸡蛋一起做成这样的早餐，保证你吃了忘不掉！
