吃过烤翅、吃过红烧鸡翅、吃过各种鸡翅,但是唯独只爱可乐鸡翅有没有有?烤翅太上火,红烧鸡翅太腻了,可乐鸡翅真是最好的选择了,我想小编教大家的可乐鸡翅终极做法会是大家心心念的味道,不信你来看。
买来鸡翅洗干净后切开,放盐、少量醋、生抽也少量,腌制半小时。
然后在锅里面热油,九分热的时候放入鸡翅,如果你有强迫症的话最好是统一反面朝上排在锅底,然后盖上锅盖,三分钟左右查看一次是否已经呈金黄色,如果金黄色之后就可以翻个面了,继续把反面煎下。
等到两面都呈金黄色之后倒入可乐,可乐的量要没过鸡翅的高度,然后调大火盖上锅盖等收汁。
等到所有的可乐汁都收起来之后就可以摆盘了,撒上白芝麻和葱末,大家可以试试,简单又美味。