家常菜品之老少都爱吃的好吃不油腻的可乐鸡 [复制链接]

食材：鸡中翅：克可乐：1听食用油：姜末：1克蒜末：2克葱：少许盐：5克老抽：10克生抽：10克鸡粉：2克料酒：10克1.鸡翅两面都斜着切两道口，这样方便煮入味2.锅中加适量的水，倒入鸡中翅，焯下水捞出放入冷水中洗净备用3.锅里加入少许油，将鸡翅一个个摆上煎到两面微黄，放入姜末，蒜末，葱段煸出香味。4.倒入可乐，老抽，加入姜葱，盐，料酒和适量开水（个人喜欢加点水）烧开转小火至汤汁浓稠5.加点鸡粉及生抽，装盘即可