今天跟大家分享的是一道非常美味的硬菜,鸡翅与五花肉一起炒制味道真的可以说十分惊艳,最关键的是做法十分简单快手,对于吃腻了可乐鸡翅,烤鸡翅、烤五花肉的你来说不放来看看这道麻辣鸡翅炒五花肉的做法!
食材
食谱热量:(大卡)
主料
鸡翅克
五花肉克
大葱适量
姜蒜适量
辣椒适量
料酒适量
辣椒粉适量
蜂蜜适量
盐、糖适量
生抽老抽适量
方法/步骤
首先把买回来的鸡翅和五花肉以及葱姜蒜辣椒洗干净切好备用。
鸡翅对切,加辣椒粉,盐,糖,蜂蜜,料酒拌匀腌制30分钟。
热锅底油下五花肉片,翻炒至出油后加入干辣椒,子姜片和葱段,煸炒后加入鸡翅。
翻炒至微微变色后加入3:1生抽老抽,少许盐和糖,翻炒3分钟加入开水,煮7分钟后加入五花肉,变色后捞出。
热油加入辣椒段和辣椒粉,爆香后淋到鸡翅上即可。
END
注意事项
炒制的是注意油,小心被烫伤。