北京白癜风治疗哪家好 http://baidianfeng.39.net/bdfcs/zhiliao/可乐鸡翅，可谓是人人皆知，相信很过小伙伴也有吃过，不过自己做的可乐鸡翅，应该就很少有伙伴了吧。小编之前并不知道可乐鸡翅的做法，后面有一次在小舅家吃饭的时候，小舅做了一道可乐鸡翅，让小编觉得味道美极了，就多吃了一碗饭。
后面跟着小舅学做了可乐鸡翅，做可乐鸡翅，鸡翅需要先腌制，在腌制的时候，要划刀。腌制好了之后，才开始放入锅中煎，最后倒入可乐来焖煮，需要用小火来焖煮。用小舅的方法，做法简单，只需简单的三步就可以。在选用鸡翅的时候，小编建议选用鸡中翅。
做可乐鸡翅，只需要简单的3步，美味可口，饭比平时要多吃一碗
做可乐鸡翅需要的食材和辅料：鸡翅，可乐，盐，蚝油，料酒，葱姜蒜，生抽，老抽。准备好这些食材和辅料之后，就可以开始做可乐鸡翅。下面小编就给大伙分享一道可乐鸡翅的做法。
第一步：将鸡翅洗净，然后放在砧板上，用刀划上几个口子，然后装入碗中，倒入适当的料酒抹均匀，再加入适当的姜片，放入一旁腌制，腌制的时间大约为30分钟，这个时间可以根据自己准备其他辅料的时间。将葱姜蒜洗净，切好装入碗中备用。
第二步：热锅，锅中倒入大量的油，刚好没过锅底，等到油温烧至七成热的时候，倒入鸡翅开始煎。倒入鸡翅的时候，需要用中火来煎，不然容易粘锅。等到一面煎至金黄的时候，翻过来煎另外一面。在煎的时候，不要一直翻动。等到两面都煎至金黄的时候，将鸡翅乘出装入碗中备用。
第三步：将锅中的油倒出，留少许的油即可，热好之后，倒入姜蒜爆香，然后倒入八角和桂皮翻炒，翻炒一小会儿后，倒入鸡翅翻炒，倒入适当的生抽翻炒均匀后，然后加入三滴老抽，翻炒3分钟后，倒入可乐，可乐要没过鸡翅，然后盖上锅盖，用大火将可乐煮开，然后再转为小火焖煮，焖煮大约20分钟，用大火收汁。出锅装盘，撒些葱花。这样一道美味的可乐鸡翅就已经做好了。
以上就是可乐鸡翅的做法，在做可乐鸡翅的时候，需要将鸡翅腌制，腌制好之后，才开始煎。在煎的时候，要控制好火候，如果是容易粘的锅，小编建议最好是用中火来煎，最后焖煮的时候，先用大火来煮，再用小火焖煮。做可乐鸡翅，只需要简单的3步，美味可口，这样做出来的可乐鸡翅，饭比平时要多吃一碗。
