鸡肉肉质细嫩，味道鲜美，非常有营养。它含有维生素C、E等，蛋白质的含量也比较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用。因此鸡肉成了中国餐桌上非常多见的一道家常菜，像烧鸡，盐水鸡，盐焗鸡，叫花鸡，烤鸡等都非常受欢迎。不管什么做法我最喜欢吃的就是鸡翅。因为鸡翅中含有胶原蛋白，吃起来不肥不腻，又不柴，吃起来特别香，相信很多人跟我一样非常喜欢吃鸡翅。
烧烤大家都喜欢对吧，无论国外还是国内烧烤都很流行。BBQ在国外非常流行，年轻人动不动就搞一场BBQ。在中国烧烤也一样受欢迎，有一句流行语叫大金链子小手表，一天三顿小烧烤。不管这句话在说什么，有一点非常肯定，就是说特别爱吃烧烤，一天三顿。特别是夏天的傍晚，无论哪个城市，不管是高档消费的市中心，还是街头巷尾，烧烤店随时随地都能找到。特别是最能体现普通老百姓生活的小吃一条街，烧烤店是一家接着一家。
烧烤对于我来说是最喜欢吃却又比较少吃的一类食物，原因主要是没有条件。首先在我上大学以前，在我们那个小地方很少有烧烤，当然跟那个年代比较困难也有关系。其次我上了大学以后，学校旁边烧烤店是很多，但那会没钱也不怎么舍得吃。再后来结婚生孩子就吃得更少了，因为孕妇和小孩确实不宜多吃烧烤类食物。一天接小朋友放学，走到烧烤店那里非要吃烧烤。我说不干净，她很生气说好吃的就不给她吃。我想想也是，美食大家都喜欢，我确实不应该剥夺人家享受美食的权利，只要把握住不过度就可以了。于是我去买了烤箱，偶尔做点吃吃。今天我们就来做个烤鸡翅吃。
所用食材：鸡翅克，奥尔良口味腌料40克，葱10克，姜5克，蒜10克，蜂蜜少许，水适量。
制作过程：
1.鸡翅洗净控干水分备用。
2.葱姜切丝，蒜切片备用。
3.把葱姜丝和蒜片放入盛鸡翅的盆中，加40克奥尔良口味腌料，搅拌均匀，腌制2小时。
4.把鸡翅放到烤盘上，放进预热好了的烤箱，上管度，烤20分钟，10分钟时取出烤盘把鸡翅翻个面，在鸡翅表面刷一层蜂蜜，继续烤10分钟。
5.时间到，取出装盘，香喷喷的奥尔良烤翅就可以吃了，有没有诱惑到你呢？有烤箱的朋友赶紧试试吧。欢迎
