冠心病病论坛

注册

 

发新话题 回复该主题

这菜,我隔三差五准做1次,鲜香美味,馋到 [复制链接]

1#
白癜风哪看的好 https://wapjbk.39.net/yiyuanzaixian/bjzkbdfyy/

这菜,我隔三差五准做1次,鲜香美味,馋到流口水,全家都爱吃,鸡翅又被叫做“活肉”,是鸡肉中最嫩的部分,肉质口感不柴,而且鸡皮里还有大量的胶质,日常生活中,大多数时候,我们最家常的烹饪鸡翅方法都喜欢用红烧鸡翅的做法了。

今天教大家一个鸡翅的神搭配,做红烧鸡翅的时候,放上一些土豆一起炖,荤素搭配更健康,也更下饭。土豆含有大量的淀粉和碳水化合物,可以中和鸡翅膀本身的油脂,所以也更为健康。吃完土豆和鸡翅膀还可以用美味的汤汁来拌饭,好吃的不要不要的。好了,下面咱们一起来看看做法吧!

红烧鸡翅炖土豆

所需材料:鸡中翅12只,土豆1个,胡萝卜半个,大葱10克,姜10克,蒜10克,香菜1颗,小葱1根,八角1个,桂皮1小块,香叶2片,冰糖20克,料酒2勺,生抽2勺,老抽半勺,水克,食用油适量

制作过程:1、鸡中翅洗净正反两面各划两刀,土豆去皮切成小块,胡萝卜去皮切成小块,大葱切片,蒜切片,姜切片,香菜切寸段,小葱切葱花

2、STAUB铸铁锅倒入适量的食用油烧热,放入鸡翅煎至两面微*,放入大葱姜蒜、八角、桂皮、香叶、冰糖,翻炒均匀

3、加入料酒、生抽、老抽翻炒至上色,加入清水,大火烧开转中小火炖煮5分钟

4、再加入土豆和胡萝卜,继续中小火炖煮20分钟,最后根据个人口味加入盐调味,再放入香菜和葱花再次翻炒均匀即可

一道美味的红烧鸡翅炖土豆就做好了,鲜香美味,好吃易做,你也赶紧试试吧!

今天的分享就到这里了,你喜欢这道红烧鸡翅炖土豆吗?对于鸡翅你还有什么好做法吗?如果你有更好的办法欢迎给我留言。希望有机会能跟您交流美食。喜欢这道美食的亲们,欢迎点赞、收藏、评论和转发,你的一点一评一转是对我最大的支持和鼓励。如果有什么不对之处也欢迎给我吐槽指正,也可以私信我!

分享 转发
TOP
发新话题 回复该主题