每次去肯德基的时候我每次必点的就是奥尔良鸡翅加可乐,那美味的味道一直伴随着我走过一年又一年的春夏秋冬。鸡翅看起来虽然没有多少肉,但是在软骨或骨头中,可摄取动物胶的结合组织,是含有大量的成胶原及弹性蛋白的,对于血管、皮肤及内脏颇具效果。最重要的是做成食物很好吃,比如可乐鸡翅啦、烤鸡翅、或炸鸡翅等,反正怎么做怎么好吃。今天就教大家用蜂蜜在家就能轻松做奥尔良鸡翅,好吃又卫生哦。
材料:鸡中翅10只、孜然粉适量、胡椒粉适量、酱油、料酒、蜂蜜、姜丝适量
做法:
先把准备好的鸡翅洗干净,用小刀在鸡翅的内侧划两下,这样比较容易腌制入味。
2.倒入胡椒粉和孜然粉,倒入料酒和酱油,再放入姜丝。
3.最后加入蜂蜜。
4.把加入的调味料搅拌均匀,腌制3个钟(腌制时间久点就更入味些)
5.腌制好了,就摆上烤架上。
6.调好烤箱温度开始烤,烤了10分钟后拿出刷上腌鸡翅剩下的酱汁。刷上蜜糖,,两面都刷上,继续烤20分钟即可,喜欢甜点的中途可以刷多一次蜜糖。
7.烤好的鸡翅就可以装碟了,味道真好吃。
喜欢吃鸡翅的朋友在家就可以做着吃哦,再也不用担心在外面吃着不卫生了。