这才是真正的可乐鸡翅，做法超简单！可乐鸡翅可以说是一道所有人都爱吃的菜，口味甜鲜，肉香和可乐的甜味完美融合，颜色也好看，尤其是孩子特别喜欢吃。孩子不爱吃饭的时候做一道它，都能吃上一大碗饭。因为这道菜喜欢吃的人多，所以今天可乐鸡翅教程分享给大家。准备食材10个鸡翅，可乐1瓶（最好选择可口可乐），小葱，生姜，盐，料酒、白芝麻。制作步骤1.将鸡翅买回来后，先用清水浸泡一段时间，然后清洗干净，用刀在鸡翅背面划上2刀，便于熟透和入味，而且还不影响美观。2.把改好刀的鸡翅加入盐、葱姜、料酒抓匀，腌制15分钟。3.锅内倒水，加一小勺料酒，将鸡翅冷水下锅，开火加热，将鸡翅焯水。4.待锅中的水沸腾以后，用勺子撇掉表面的浮沫，捞出鸡翅，如果鸡翅表面比较脏，可以用温水清洗干净。5.平底锅内加适量的油烧热，把鸡翅下进去开始煎制，煎制的时候要晃动一下锅，让鸡翅受热均匀，煎至鸡翅一面金黄，翻过来再煎制另一面。6.直到煎到鸡翅表面出油，而且颜色黄黄的，放入葱结和姜片。7.加入可乐，可乐以刚刚淹没鸡翅为准，加入可乐之后，再加半勺盐调味，加一勺酱油调色，盖上锅盖，大火煮开后转小火慢煮。8.待锅中的汤汁不是很多，夹出里面的葱结和姜片，转大火收汁。9.等汁水可以包裹住鸡翅的时候，收完汁就可以出锅了，撒上切好的葱末和白芝麻做点缀。10.出锅摆上你喜欢的造型。这道简单易学的可乐鸡翅就做好啦！可乐鸡翅小贴士：1.鸡翅一定要加盐腌透入味，这样做出的鸡翅才有味。2.煎制鸡翅的时候要控制好火候，最好先滑一下锅，煎鸡翅不粘锅。3.鸡翅煎制两面金黄之后再加入可乐，无需加水。4.汤汁一定要收汁粘稠，不能勾芡，这样做出来的鸡翅口感更浓郁。5.不喜欢太甜的朋友，可以少加可乐，然后加一点温水一起煮，这样做出来的可乐鸡翅就没有那么甜了。
