做可乐鸡翅,第一步就做错了,难怪不好吃呢 [复制链接]

这些是我们大家都非常喜欢的一个食物，大家在平常都会买上一些鸡翅，自己在家里面做，尤其是可乐鸡翅也是大家都非常喜欢的，但是如果大家没有做好的话，鸡翅吃起来的味道就不好吃了，所以在家就跟着我来一起看一下该怎么做。做可乐鸡翅，第一步就做错了，难怪不好吃呢，学习一下正确做法吧

我们大家在做可乐鸡翅的时候，首先要准备一些鸡翅，清洗干净，准备牙签在鸡翅上扎几个小孔，然后画花刀，这样是会让即使更加入味的，而且也不会出现肉质变柴的情况，如果先画花刀的话，就会让鸡翅里面的水分流失，这样子吃起来的味道就不好吃了。

接下来要做的就是要把鸡翅焯水焯水的时候，里面加入料酒，葱段姜片去除腥味，煮的时间不要太长，煮三分钟就可以了，然后捞出来控干水分，准备一口锅加入适量食用油，把鸡翅放进去煎至两面金黄就可以倒入可乐，可乐的量一定要没过鸡翅，再加入适量酱油，生抽八角香叶冰糖，大火煮开小火炖煮。

等到可乐煮的差不多的时候，就可以大火收汁就行了，这样一个非常好吃的可乐鸡翅就已经做好了，这样的鸡翅吃起来是非常美味非常好吃的，所以大家如果喜欢吃可乐鸡翅的话，就可以按照这个方法来做了。