今天给大家分享一下可乐鸡翅的做法，超级简单学一遍就会。
可乐鸡翅大家可能都听说过，吃过可乐鸡翅的人都知道可乐鸡翅是非常美味的，但是有很多人都不会做。其实可乐鸡翅的做法非常简单，基本上都是学一遍就会，下面我来教教大家怎么做。
可乐鸡翅,以鸡翅和可乐为主料制作而成。做法也简单，腌一腌煎一煎，倒上可乐焖好就可以出锅啦。
首先，我们要准备可乐鸡翅必备材料：鸡翅和可乐（这两个必备[我想静静]），八角、葱、姜、料酒、盐、老抽、生抽适量（可以用酱油主要为了上色入味），也可以根据自己的口味加些冰糖或者盐。
第一步，我们将鸡翅洗净，两面各切两刀，然后加入料酒20克，生抽15克，盐2克抓匀腌制大概需要20分钟。
第二步，将准备好的葱姜蒜（根据自己的口味）洗净，蒜姜蒜切片，锅内加入少许油，大火将油烧热熟，再将依次将葱姜蒜和腌好的鸡翅倒入锅中，转中火将鸡翅煎至两面泛黄。
第三步，将中火调至小火，再往锅里面倒入可乐，可乐一定要没过鸡翅，然后再加入一两个八角，最后静静等待收汁。大约要炖半个小时，半个小时快到的时候，注意观察锅里面收汁的情况，如果汁水比较多，可以调成大火收汁。这一步骤可以根据自己的口味加加入适量的盐或者冰糖。
最后一步，收汁完毕，把鸡翅拿出来，摆盘，可以在上面撒上葱花芝麻增加美观。
