天气转凉,中老年人关心自己的健康问题。秋季的干燥天气对肺部有很大的影响,所以中老年人需要通过饮食来补充营养,保护自己的肺部健康。今天,我为大家介绍三种“润肺王”,可以帮助中老年人保持身体的舒适。
南瓜南瓜是秋季的经典食物,它不仅味道鲜美,而且对肺部有很好的保护作用。另外,南瓜富含维生素A、维生素C和纤维素,有助于提高身体的免疫力,减少感冒的风险。为了让大家更好地享受南瓜的好处,我为大家分享一个简单的南瓜馒头配方。
首先,将南瓜蒸熟,并压成泥状。然后加入面粉、白糖和鸡蛋,充分搅拌均匀。为了使面粉更细腻,记得过筛一下。接下来,将纯牛奶隔水加热,与酵母粉混合,充分搅拌后倒入南瓜面糊中。揉成一个面团后盖上保鲜膜,松弛数小时。
将面团揉搓排气,分成小面团搓成馒头的形状。二次醒发约15分钟。接下来,在锅中加入清水,水烧开后将馒头放入蒸笼中蒸约12分钟,再焖2分钟即可。馒头口感松软,让你尽情享受南瓜的香甜。
莲藕莲藕是一种常见的秋季食材,富含维生素B、钙和铁等多种营养成分。莲藕具有清热解毒、润肺止咳的作用,对肺部的保护有很好的效果。下面,我为大家分享一个简单的莲藕排骨汤的制作方法。
首先,将排骨洗净并焯水去血沫。然后,倒入锅中,加入适量的清水和姜片,煮沸后转小火炖煮约40分钟。将莲藕清洗干净,削皮并切成滚刀块后,加入锅中继续炖煮半个小时。最后,加入适量的盐和葱花即可。这道莲藕排骨汤口感鲜美,滋补养生,有助于保护肺部健康。
板栗板栗是秋季的特色食材,富含丰富的碳水化合物、蛋白质和维生素,对肺部有很好的滋补作用。下面,我为大家分享一个美味的板栗烧鸡翅的做法。
首先,将鸡翅清洗干净,并在表面划上几刀。然后,将鸡翅焯水一下,煮出脏东西后捞出冲洗干净。此时,可以准备一口锅,倒入少许油,加入姜片、葱花、花椒和冰糖炒香。然后,加入焯过水的鸡翅,翻炒至变色。接下来,加入适量的生抽、蚝油和料酒,翻炒均匀后倒入开水中。
最后,加入板栗,炖煮约半个小时,待汤汁浓稠后加入适量的盐调味即可。这道板栗烧鸡翅口感鲜嫩,香气扑鼻,是一道营养丰富的润肺佳肴。
在中国,一直有用食物养人的理论,例如雪梨润肺,腰果补肾等等,但是有些人并不知道,其实通过食物疗养身体,也能起到治疗疾病的作用。
药疗不如食疗——食物是最好的医药很多人不太清楚吃东西有什么讲究,可以参考百病食疗这本书,书中对各种食物有详细的记载,也明确了经常吃哪些食物会诱发疾病。
《百病食疗》中选择的食疗方案是通过食物属性的相互治疗,巧妙搭配食物、蔬菜、水果和肉类,达到治病、防病、养生的效果。有多种疾病的相对食疗方法。所有这些都经过了详细的分析,可以清楚地理解。中国的食疗文化在科技高度发达的时代依然辉煌,它仍然是现代人的必修课。
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