在中医理论中，鸡翅被认为具有滋阴养胃、补虚损、强筋骨等功效。鸡翅富含蛋白质、脂肪、矿物质和维生素，对于身体虚弱、营养不良、气血不足的人群有很好的补益作用。
1.滋阴养胃：鸡翅中的蛋白质和脂肪可以滋养人体阴液，对于阴虚火旺、口干舌燥、便秘等症状有一定的缓解作用。同时，鸡翅中的胶原蛋白和氨基酸也有助于修复胃黏膜，增强胃的消化吸收功能。
2.补虚损：鸡翅中的营养成分丰富，对于身体虚弱、久病体虚、产后虚弱等人群有很好的补益作用。特别是对于肾虚引起的腰膝酸软、头晕耳鸣、遗精滑泄等症状，鸡翅可以起到很好的调理作用。
3.强筋骨：鸡翅中的钙、磷、铁等矿物质和维生素D对于骨骼的生长和发育有很好的促进作用。同时，鸡翅中的胶原蛋白和氨基酸也有助于增强关节的弹性和韧性，预防关节炎等疾病。
4.美容养颜：鸡翅中的胶原蛋白和氨基酸对于皮肤的弹性和光泽有很好的保持作用。长期食用鸡翅，可以使皮肤更加紧致有弹性，延缓皮肤衰老。
需要注意的是，虽然鸡翅具有一定的营养价值和药用价值，但并非人人都适合食用。一些患有高血压、高血脂、糖尿病等疾病的患者以及肥胖者应适量食用。此外，鸡翅中的嘌呤含量较高，痛风患者应避免食用。
日常的食物中含有丰富的营养成分，我们的身体是离不开这些营养成分的，对健康起到很好的保护作用，在我们的生活当中，不同的食物可以发挥不同的功效，可以让我们获得健康，同时也要根据身体情况食用选择合适的食物。