板栗营养丰富，香甜可口，是一种非常受欢迎的食材。下面介绍10种板栗的家常做法，让你可以在日常生活中享受到美味的板栗佳肴。第一种做法：板栗鸡翅1.将鸡翅洗净，切成小块，用料酒、生抽、姜片腌制20分钟。2.板栗去壳去皮，切成小块。3.锅中倒入适量的油，烧热后放入鸡翅，煎至两面金黄。4.加入板栗和调味料，翻炒均匀。5.加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮20分钟，直至汤汁浓稠，鸡肉和板栗熟透即可。
第二种做法：板栗牛肉煲1.将牛肉洗净，切成大块，用开水焯水后捞出备用。2.板栗去壳去皮，切成小块。3.锅中倒入适量的油，烧热后放入牛肉和姜片，煸炒至变色。4.加入板栗和调味料，翻炒均匀。5.加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟，直至牛肉和板栗熟透即可。
第三种做法：板栗排骨煲1.将排骨洗净，切成小段，用开水焯水后捞出备用。2.板栗去壳去皮，切成小块。3.锅中倒入适量的油，烧热后放入排骨和姜片，煸炒至变色。4.加入板栗和调味料，翻炒均匀。5.加入适量的清水，大火烧开后转小火炖煮30分钟，直至排骨和板栗熟透即可。
第四种做法：板栗糯米饭1.将糯米洗净，浸泡2小时后捞出沥干水分备用。2.板栗去壳去皮，切成小块。3.将糯米和板栗混合在一起，加入适量的清水和调味料，蒸熟即可。
第五种做法：板栗红豆汤1.将红豆洗净，浸泡2小时后捞出沥干水分备用。2.板栗去壳去皮，切成小块。3.将红豆和板栗混合在一起，加入适量的清水和调味料，煮至红豆熟烂即可。
第六种做法：板栗燕麦粥1.将燕麦片和洗净的板栗放入锅中，加入适量的清水和调味料。2.大火煮开后转小火煮15分钟即可。
第七种做法：板栗薯仔煲1.将马铃薯和胡萝卜去皮，切成小块。2.板栗去壳去皮，切成小块。3.将马铃薯、胡萝卜和板栗混合在一起，加入适量的清水和调味料，煮至熟透即可。
第八种做法：板栗南瓜粥1.将南瓜去皮去瓤，切成小块。2.板栗去壳去皮，切成小块。3.将南瓜和板栗混合在一起，加入适量的清水和调味料，煮至熟透即可。
第九种：糖烤栗子
1.准备板栗、白糖和食用油；
2.将板栗洗净，划十字刀，方便入味；
3.在烤盘上垫油纸，将板栗平铺在烤盘上；
4.在板栗上刷一层油，撒上白糖；
5.烤箱预热5分钟，将烤盘放入烤箱中层；
6.上下火度烤25分钟即可
第十种：栗子鸭汤
1.将鸭腿切块，加姜片飞水去腥；
2.然后在烧锅水里面加入姜片、鸭肉、板栗肉和足量的清水；
3.大火烧开之后转小火慢慢炖煮一个小时左右即可。