冬天来临，免疫力的加强变得尤为重要。为了让我们的身体更加健康，建议大家多食用充满营养的蒸菜。不仅可以增强免疫力，还富含蛋白质、钙、钾、铁、维生素等微量元素，给身体提供全面的营养支持，帮助我们度过健康的冬季。
菌菇蒸鸡翅。菌菇蒸鸡翅是一道简单又美味的菜品。首先将鸡翅剁成小块，加入适量的淀粉、生抽、花生油进行腌制。接着清洗干净的蟹味菇和白玉菇铺在蒸碗底，再将腌制好的鸡翅鸡肉铺在菌菇上方。将蒸碗放入蒸锅中蒸煮，煮熟后可以撒上一把葱花进行点缀。这道菜既美味又营养丰富，菌菇的鲜美和鸡翅的嫩滑口感完美融合，让人垂涎欲滴。
西葫芦蒸牛肉。西葫芦蒸牛肉是一道清淡而口感独特的菜品。将牛肉切成薄片，加入姜丝、淀粉、生抽和花生油腌制片刻。清洗干净的西葫芦切成薄片，铺在蒸碗底，再将腌制好的牛肉放在西葫芦上方。将蒸碗放入蒸锅中蒸煮，煮熟后可以撒上葱花和熟芝麻进行点缀。这道菜以牛肉的鲜嫩和西葫芦的清爽口感为特点，为我们的味蕾带来一份清新的享受。
时蔬蒸鸡腿。时蔬蒸鸡腿是一道色香味俱佳的菜品。将鸡腿去骨去皮，切成小块，加入姜葱、淀粉、生抽和花生油进行腌制。胡萝卜、土豆和香菇切成丁铺在蒸碗底，热锅烧油后将蔬菜丁翻炒均匀。把炒好的蔬菜铺在蒸碗底，然后将腌制好的鸡腿肉铺在上面。加入适量的水，将蒸碗放入蒸锅中蒸煮。蒸煮后撒上葱花进行点缀，即可上桌享用。
娃娃菜蒸鸡腿。娃娃菜蒸鸡腿是一道清爽又营养的菜品。将鸡腿切成小块，加入淀粉、生抽、花生油和姜葱腌制片刻。清洗干净的娃娃菜铺在蒸碗底，再将腌制好的鸡腿肉铺在娃娃菜上方。将蒸碗放入蒸锅中蒸煮，煮熟后可以撒上葱花进行点缀。这道菜以鸡腿肉的嫩滑和娃娃菜的清爽口感为特点，营养丰富又美味可口。
羊肚菌蒸肉丸汤。羊肚菌蒸肉丸汤是一道鲜香可口的菜品。将瘦肉剁成肉末，加入葱花、淀粉、生抽和花生油进行腌制。羊肚菌泡软后放入蒸碗中，加入姜片。将腌制好的肉末搓成肉丸子放入蒸碗中，加入适量的水。将蒸碗放入蒸锅中蒸煮，煮熟后撒上葱花进行点缀。这道菜肉丸嫩滑，汤汁鲜美，加入羊肚菌的香气让人食欲一增，口感丰富。
红薯蒸排骨。红薯蒸排骨是一道简单又营养的菜品。将排骨剁成小块，加入姜葱、生抽、料酒和花生油腌制片刻。将腌制好的排骨放在蒸盘上，然后把切成薄片的红薯铺在排骨上方。将蒸盘放入蒸锅中蒸煮，煮熟后可以撒上葱花进行点缀。这道菜以排骨的香气和红薯的甜味相互融合，口感鲜美。
以上就是几道简单又营养的蒸菜介绍。大家可以根据自己的口味和喜好进行调整，品尝美味又健康的冬日蒸菜。记得在食材选择上要保证新鲜，注意卫生和烹饪时间，以保证菜品的口感和营养价值。祝大家冬日安康，享受美食的同时也保持健康！
#养生大本营#
更多精彩请打开百度APP，扫码