白癜风治疗最好医院 https://m.39.net/disease/a_13809259.html1：杂蔬焖锅食材：草鱼g、白萝卜g、红薯g、洋葱半个、青椒1个、红椒1个、生姜适量、食用油适量、食盐适量、黑胡椒粉适量、白酒适量、沙茶酱1勺、蚝油1勺、十三香1勺、蜂蜜1勺、生抽3勺、香菜2根做法：1、将沙茶酱、蚝油、十三香、蜂蜜、生抽调成味汁备用。2、青红椒去籽切段，洋葱切片，香菜切段，红薯和白萝卜去皮切成厚片。3、草鱼切块，用黑胡椒粉和白酒腌制。4、不粘锅倒油，下姜片小火煸香，将白萝卜和红薯片铺入锅底，淋上调味汁。5、加盖焖煮，中途不要翻动。6、焖的过程中，用筷子插一下红薯，待红薯软时就将洋葱和青红椒放进去，再加盖焖一分钟。7、洋葱和青红椒断生时撒上香菜即可。2：三汁焖锅虾食材：冰鲜虾g、红薯g、土豆g、杏鲍菇g、胡萝卜g、芹菜g、洋葱50g、油适量、盐适量、大蒜2头、番茄酱2汤匙、蚝油2汤匙、甜面酱1汤匙、蜂蜜适量、黑胡椒3g、料酒2汤匙、生姜5g做法：1、红薯、土豆、红萝卜分别切滚刀块，西芹切段，洋葱切丝，杏鲍菇切片，大蒜洗净去皮。2、将鲜虾清洗干净，去除虾线，加料酒、姜丝腌制10分钟。3、取一只碗加入蚝油、番茄酱、甜面酱比例为2：2：1，加入少量蜂蜜搅拌均匀。4、锅里放油，小火煸香洋葱、大蒜。5、放入胡萝卜、红薯和土豆，加少许盐，煸炒一下，转小火加盖焖6分钟，这一步可以让蔬菜出水。6、揭开锅盖码上腌好的虾。7、再把调好的三汁均匀的铺在虾上面，然后加盖焖煮20分钟。搅拌均匀即可。3：焖锅茄子食材：茄子g、洋葱g、黄豆酱适量、黄豆酱油适量、糖适量、清水适量、蒜末适量、面粉适量做法：1、洋葱切细丝，茄子切手指粗的条。2、调碗汁：2汤匙黄豆酱、1汤匙黄豆酱油、1茶匙白糖、小半碗清水。3、茄子放在干净的炒锅里，慢慢干炒到水分蒸发完全变软。4、炒软的茄子裹上一层干面粉，备用。5、炒锅开中火，放入一汤匙油，铺上洋葱丝垫底。6、放茄子条，淋入碗汁，盖上锅盖中小火焖6、7分钟。7、焖好后搅拌均匀，撒上蒜末拌一下即可出锅。4：香菇焖鸡翅食材：鸡中翅6个、香菇8朵、青椒30g、红椒30g、木耳30g、油适量、盐适量、葱姜适量、料酒20ml、生抽15ml、老抽10ml、鱼露10ml、糖3g、水淀粉适量、香油适量、蒜瓣适量、大料3个、香叶2片做法：1、鸡翅用开水焯烫一下过凉备用。2、炒锅倒油爆香葱姜蒜和大料香叶。3、倒入鸡翅翻炒片刻至鸡翅变色。4、依次加入料酒，生抽，老抽，鱼露，适量的清水和白糖。5、大火煮开中小火加盖焖烧10分钟，然后倒入香菇和木耳继续15分钟。6、放入青红椒翻炒均匀。7、最后淋入水淀粉，香油，翻炒均匀关火。5：焖锅鮰鱼食材：鮰鱼1g、油适量、盐适量、姜10g、蒜10g、小米椒10g、老抽10g、料酒适量、鸡精10g、黄油适量、尖椒王10g、花椒10g、麻辣火锅底料适量、红油豆瓣适量、黄瓜g、莴苣g、胡萝卜g、胡椒粉10g做法：1、鮰鱼清理干净，剁成大块；A三斤左右鮰鱼一条、油20克、姜15克、蒜15克、小米椒15克、老抽一小勺、料酒15克、盐1小勺、鸡精半小勺；B黄油15克、尖椒王10克、花椒10克、姜末10克、蒜末10克、麻辣火锅底料60克、陴县红油豆瓣30克；C黄瓜1根、莴苣2根、胡萝卜2根、盐一小勺、鸡精半小勺、胡椒粉适量、油20克。2、生姜大蒜切末、小米椒切小圈。3、炒锅倒油加入材料B中所有材料入锅小火煸香盛入碗中放凉备用。4、将鮰鱼置于一大盆中，加入材料A中所有佐料，再加入20克材料B混合的成品酱料，拌匀，腌渍5-15分钟。5、黄瓜切长条、莴苣胡萝卜去皮切滚刀，置于煲中，加入材料C中的佐料，再加入15克成品酱料，拌匀。6、将腌好的鱼块码放在蔬菜上面。7、盖上锅盖，中火烧至冒热汽后，转最小火，再焖7-10分钟。8、开盖，将锅中材料用木铲小心的抄动均匀，盖上盖子再用小火焖10分钟即可。