自己在家做美食可乐鸡翅的家庭做法
食材:可乐十个左右的鸡翅生抽老抽八角蚝油料酒葱姜
做法:
1.鸡翅清洗干净划刀后冷水下锅放葱姜料酒去腥煮开后撇去浮沫捞出
2.锅中热油油热后放鸡翅小火慢煎煎至金黄后翻炒几下
3.倒入两勺生抽一勺蚝油翻炒均匀后放入八角加半勺老抽再次翻炒均匀
4.倒入可乐没过鸡翅即可大火煮开转小火扣盖焖煮15分钟到20分钟后转大火收汁装盘
这样做出来的可乐鸡翅做法简单但色香味俱全全家都爱吃值得一试。