辣鸡爪
材料：鸡脚，姜，八角茴香，冰糖，葱，油，盐，十三种香料，酱油，料酒
做法：
1.移开鸡脚并洗脚趾甲。。
2.将冷水放入锅中，放入鸡脚，料酒和生姜片，煮约十分钟，然后关闭火锅，将其浸入冷水中备用。
3.在火锅中加油，放入蒜蓉姜末和香熏鸡脚，可以放些小米辣。
4.将酱油，料酒和13种调味品放入锅中，然后均匀搅拌。
5.将煮沸的水倒入没有鸡爪的锅中，用高火煮至低火，最后用高火打开以收集果汁，最后撒上洋葱盘
切碎的红烧鸡翅
配料：克鸡翅，25克切碎的辣椒粉，少许葱，姜片，蒜末，每种盐2克，鸡粉，2毫升旧酱油，每种5毫升酱油，料酒，10毫升水淀粉，食用油少许
做法：
1.向锅中倒入适量的水，用高火烧开，倒入清洁的鸡翅，去除泡沫，煮沸约2分钟直至死亡。
2.除去煮沸的成分，沥干水，然后放在盘子中使用。
3.用油煮锅，倒入葱，姜片，蒜末和香。
4.加入切碎的胡椒粉，搅拌均匀。
5.放入煮熟的鸡翅，然后炒至香。
6.倒入少许酱油，然后加入盐，鸡粉，料酒，然后搅拌调味。
7.注入适量的清水，无鸡翅。
8.盖好锅，用高火烧开，然后转小火。继续煮约10分钟，直到原料煮熟为止。
9.揭开盖子，倒入一点旧的酱油，然后搅拌混合。
10.加热收集果汁，倒入淀粉水。
11.用刮刀均匀地搅拌炒。
12.将红烧鸡翅放在盘子上，然后将汤倒入锅中。
清炒菜花
材料：菜花，红辣椒，油，盐，葱，大蒜
做法：1、将菜花洗净，去蒂掰成小朵，葱切末，蒜切片。
2.菜花应在沸水中煮一会儿。
3.将橄榄油放入锅中并加热，加入洋葱和大蒜直到香。
4.加入菜花，翻炒，加盐和红辣椒，翻炒均匀
秘密烧烤
材料：肉，鸡精，酱油，酱油，牡蛎酱，番茄酱，胡椒粉，糖，五香粉，蒜末，洋葱碎
做法：
1.腌制酱很简单，只需将鸡精，酱油，酱油，蚝油，番茄酱，胡椒粉，糖，五香粉，蒜末，洋葱末等混合在一起；
2.均匀地撒肉，放入冰箱冷藏过夜。
3.第二天取出腌肉并在度的烤箱中预热；
4.将肉放入烤盘中20分钟，然后再次刷酱和蜂蜜水，翻过来，烤箱温度升至度并烤10分钟。