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TUhjnbcbe - 2024/9/14 16:41:00
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有人说,女人在婚嫁时可以享受皇后的待遇,怀孕时可以被尊为贵妃,但生育后可能会变成终身的保姆。甚至还有人认为,全职带孩子在家会被认为总是花男人的钱,出门工作赚钱则会被认为不顾家不贤惠,父母照顾不周到,饭菜做得不好吃,就会被认为是除了生孩子没有别的用处。

在现代社会,有些人要求女性应该具备传统的“上得厅堂,下得厨房”的能力。然而,媳妇被视为宝贵的家庭成员,需要被宠爱和呵护。因此,老于并不会让媳妇做任何家务或准备一日三餐,所有这些事情都由他自己来承担。

不少朋友也觉得我做得过分了,每次来我们家聚餐,回去后媳妇都会闹腾一阵子。但是,昨天是我和媳妇的结婚纪念日,因为媳妇下午3点要飞去俄罗斯,所以我们中午简单做了几道菜庆祝一下!

媳妇原本想在朋友圈炫耀一下,结果评论区像被捅了马蜂窝一样炸开了锅。有的网友质疑结婚纪念日的大餐就吃这个太寒酸了,还有网友直言让她趁早离婚。

实话实说,感到有点憋屈。饭菜是我亲手做的,因为媳妇下午要出差,所以相对简单一些。但也不能说我做的不好吧!因此,我想与大家分享一下我为媳妇做的结婚纪念日“大餐”,请大家评价一下,如果有需要改进的地方,请指出,我会在下一次改正。

蒜香鸡翅根是这道菜中需要烹调时间最长的。首先,将鸡翅根放入沸水中焯水三五分钟,然后捞出并清洗掉浮沫。接着,用刀在关节处划一圈,将鸡翅根上的鸡肉全部顶到一头。接着,热锅凉油,放入鸡翅根,煸炒至微微带有焦色。然后,加入葱花,适量的盐,一勺白糖,3勺生抽,以及适量的清水。大火焖煮至汤汁浓稠时,再加入蒜碎,翻炒出香味后淋入几滴香油,翻炒均匀即可出锅。

在这个时节,梭子蟹不再肥美,而大闸蟹也不是本地人的首选。相反,他们更喜欢食用青岛本土大沽河入海口的河蟹。这种河蟹既有海鲜的鲜美,又有河蟹膏肓的醇香,而且没有海蟹的腥味和河蟹的土腥味。每年,我的妻子最喜欢吃的就是这种螃蟹,特别是蟹黄和蟹膏,口感香糯,十分爽口。

第三道菜是盐水大虾,这是青岛本地特有的卤水虾,虽然也是养殖的,但是养殖用水的咸度却比海里的要高很多。因此,卤水虾的肉质比海捕大虾更加紧实Q弹,尤其是出锅的时候,吃起来带有微微的鲜甜。烹饪时需要注意的是,将大虾冲洗干净后,要加入冷水,再加入两勺食盐,这样才能煮出更加鲜美可口的味道。

包菜炒小酥肉是最后的一道菜,虽然看起来简单,但其实需要花费相当的时间进行烹调。首先,我们需要把里脊肉挂糊后炸至熟透,然后把包菜撕成小块并洗净,沥干水分备用。接着,我们在热锅中加入凉油,放入蒜片爆香后,再加入包菜炒至微微软化。接着,我们加入小酥肉,一勺生抽,少量的蚝油,以及一点点清水,翻炒至小酥肉充分吸收汤汁变软,最后淋入少许的香油,翻炒均匀即可出锅。

由于我和妻子都有工作,中午回家的时间有限,只能准备这些饭菜。趁着妻子接孩子吃饭的时间,我又利用榨汁机制作了三杯美味的石榴汁。下午我需要上班,孩子也要上课,而妻子还要坐长途飞机,所以我们就不喝酒庆祝了。这就是我为妻子准备的结婚纪念日“大餐”,请朋友们告诉我,你们觉得怎么样?是不是觉得有点简单?不过,时间有限,所以请朋友们分享一下你们知道的做起来快、好吃且颜值高的菜品。

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