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TUhjnbcbe - 2024/9/17 15:42:00

#美食#

很多人吃饭时都会有一个仪式,那就是美食当前必“开

光”:精致美味的食物上桌之后,我们不会马上动筷子去

吃,而是先用手机拍几张照片,或者拍一段短视频,上

传抖音或者朋友圈,然后再去享用食物。

如果在意体重,那就对不起食物了

———鸡翅————

主料:鸡翅

配料:大葱嫩肉粉鸡蛋液花椒八角桂皮良姜香叶豆蔻小茴香

食用油盐鸡料粉

做法:————炸鸡翅—————

1、准备好的鸡腿放到盆里、加入食用盐用手抓拌均匀再揉搓一会、洗干净肉里面的杂质

2、洗干净的鸡腿放碗里、所有鸡腿用刀在肌肉多的部分划一刀、(首先是能很好入味、其二、炸的时候容易鸡腿的每个部位容易受热均匀、防止半生)

3、准备腌制肌肉调料水食材、大葱切丝、生姜切片、大料(八角桂皮香叶盐味鸡料生抽老抽食用油鸡蛋小茴香馁肉粉)

4、所有调料和食材都放完后腌制15分钟

5、15分钟后鸡腿腌制好了、令起锅倒入食用油、油烧制6成热(注意:炸鸡腿时用筷子试下油温)放入腌制好的鸡腿开始炸制

6、炸制过程全程中小火、鸡腿放入油锅后先不要着急搅动、等鸡腿在油锅炸制定型后用筷子慢慢轻轻搅动、炸制好的鸡腿控油捞出、

7、炸好的鸡腿就可以出锅装盘了

8、炸制好的鸡腿放到盆里看起来鲜馁美味、吃起来有嚼劲

———醪糟鸡蛋————

主料:醪糟胚(江米醪糟酒曲食用纯净水)

配料:鸡蛋白砂糖

做法:———醪糟———

1、锅里倒入使用水、水烧开后放入做好的醪糟胚

2、碗里打入鸡蛋、倒在烧开的醪糟汤里面、等鸡蛋飘起来放入白砂糖、搅拌均匀即可

3、醪糟就做好了(具体制作图片稍后我会发到补充图文)

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